Antalya Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Başkan Vekili Halil Bülbül
başkanlığında çevrimiçi yapılan toplantıya, Akdeniz Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Salih Ülger, Ziraat
Odası Başkanı Nazif Alp, Zeytinpark Genel Müdürü Vahdet Narin, ATB Mesleki
Komitesi üyeleri, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Tarım ve Orman Müdürlüğü,
Çevre ve Şehircilik Müdürlüğü, BATEM, ANTBİRLİK’ten temsilciler ile zeytin
üreticileri ve zeytinyağı fabrikası işletmecileri katıldı. Toplantıda, zeytin
ve zeytinyağının üretim maliyetleri, sıkım ücreti, fiyatı, pazarlanması ile
zeytinyağındaki markalaşma çalışmaları konuşuldu.
YEREL ÇEŞİTLERİMİZİ CANLANDIRALIM
ATB Başkan Vekili Halil Bülbül, Borsa olarak bölgeye has zeytin çeşitlerinin
ticarete kazandırılması ve Antalya zeytinyağının markalaşması için çalışmalar
yaptıklarını söyledi. ‘Antalya karası’ zeytin üzerine çalışma yapılması
gerektiğini kaydeden Bülbül, “’Antalya karası’ verimli bir tür, bölgemize has
bir ürün, bu ürünü ticarete kazandırmalıyız” diye konuştu. Bülbül, hasat öncesi
yapılan sektörel analiz toplantılarında dile getiren sorun ve görüşlerin ilgili
makamlarla paylaşıldığını ve takibinin yapıldığını belirtti.
ZEYTİNDE YÜZDE 35-40 REKOLTE KAYBI
ATB Meslek Komitesi Üyesi Zafer Tan, zeytinde bu yıl Mayıs ayındaki sıcaklık
nedeniyle ve hasat öncesinde beklenen yağmurun gelmemesi nedeniyle yüzde 35-40
rekolte kaybı olduğunu bildirdi. Gazipaşa’da zeytin ağaçları sökülüp yerine
avokado dikildiğini söyleyen Tan, tropikal meyvelerin şu an daha çok
kazandırdığını belirtti. Tan, zeytinyağı desteğinin yetersiz olduğunu bildirirken,
AB ülkelerinde çiftçinin 1,15 Avro’luk devlet desteğiyle birlikte zeytinyağını
30- 35 liraya sattığını, Türkiye’deki çiftçinin zeytinyağını 12-15 TL arasında
satabildiğini bildirirken, “Bu rakamlarla biz nasıl rekabet edeceğiz. Destek
sağlanmadığını sürece sektörümüz büyümez” dedi. Afrin’den gelen zeytinyağının
büyük sıkıntı olduğunu bildiren Tan, bunun iç piyasada kalite ve fiyatı
düşürdüğünü söyledi.
KURAKLIĞA DAYANIKLI YEREL ÜRÜNLERİ YETİŞTİRİN
A.Ü. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Salih
Ülger, bölgeye has ürünlerin dikiminin önemine işaret ederken, Antalya’da
yaygın olan Gemlik zeytin çeşidinin fazla su isteğinden kaynaklı üretiminde
önümüzdeki dönem sıkıntı olabileceği uyarısında bulundu. “Gemlik zeytin
yetiştiriyorsanız sulama yapmalısınız. Küresel ısınmadan dolayı ve taban
suyunun azalması nedeniyle su sıkıntısı varken Gemlik zeytini yetiştirmek
akıllıca değil. Yöreye uygun kuraklığa dayanıklı ve yağ oranı yüksek çeşitlerin
yaygınlaştırılmasını tavsiye ederim” dedi.
TAVŞAN YÜREĞİ VE BEYLİK İLE MARKALAŞABİLİRİZ
Zeytinyağı fabrikası sahibi Mustafa Fettahoğlu, “’Antalya’nın zeytini ve
zeytinyağı kalitelidir’ diye bir talep yaratmamız lazım” dedi. Tavşan yüreği
zeytin, Beylik zeytin çeşidinin Antalya’nın önemli değerleri olduğunu söyleyen
Fettahoğlu, “Gastronomi dünyası beylik zeytinin peşinde. Bu iki zeytin
çeşidimizle markalaşma yoluna gidebiliriz” dedi.
ZEYTİN ENVANTERİ ÇIKARILSIN
Zeytinpark Genel Müdürü Vahdet Narin, “Bu yıl hava şartlarına bağlı olarak
zeytinde rekolte kaybımız yüzde 40 civarında. Yağmurun geç gelmesi nedeniyle de
ürünün olgunlaşmasında sıkıntı var. Hep birlikte zor bir yıl yaşacağız” dedi.
Narin, zeytin envanterinin çıkarılması gerektiğini söyledi.
Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, özellikle batı ilçelerinde son dönemde zeytin
yetiştiriciliğine yönelme olduğunu bildirirken, ancak tarım müdürlüklerinin
doğru çeşit dikimi konusunda üreticiyi bilinçlendirmesi gerektiğini söyledi.
Alp, Tavşan Yüreği zeytin fidanı bulmakta zorlandıklarını bildirdi.
TÜRK ZEYTİNYAĞI İTALYAN MARKASIYLA SATILIYOR
Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin, zeytinyağında pazar sorunu olduğunu
bildirirken, Türk zeytinyağının ihraç edilerek İtalyan markasıyla satıldığını
söyledi. Metin, “En büyük sıkıntımız yetiştirdiğimiz ürünün fiyat olarak
değerlendirilmemesi. Yağ pazarını nasıl geliştireceğiz ona bakmamız lazım”
dedi.
Katılımcılar, tağşiş konusunda yaptırımların yetersiz olduğunu bildirirken, 6
bin 500 TL ceza ile tağşişin önüne geçilemeyeceğini söyledi.
Haber Merkezi
