Burdur Ticaret Borsası (BTB) Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, "Söğüt domatesimize coğrafi işaret tescilimizi alarak bu değeri resmen koruma altına alma çabasındayız" dedi.
1400 Rakımlı Yaylalarda Üretiliyor
Burdur'un Söğüt ilçesinde üreticiler ve tüccarlarla bir araya gelen BTB Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, Söğüt'te 1400 rakımlı yaylalarda çeyrek asırdır modern yöntemlerle domates üretimi yapıldığını söyledi.
17 Bin Dekarda 300 Bin Ton Söğüt Domatesi Üretimi
Söğüt üretimi hakkında bilgi veren Ömer Faruk Gündüzalp, "Söğüt öncülüğünde çevre ilçelerle birlikte yaklaşık 17 bin dekarlık üretim alanında 300 bin tonu bulan bir üretim kapasitesine ve güçlü bir ticaret hacmine sahibiz" diye konuştu.
Yüzde 40'ı İhraç Edilecek
Yaylanın gece- gündüz sıcaklık farkı ve toprak özelliklerinin Söğüt domatesine uzun raf ömrü, dayanıklılık ve aromatik kalite kazandırdığını da sözlerine ekleyen BTB Başkanı Gündüzalp, üretimin bu yıl ortalama yüzde 40'ının Romanya, Bulgaristan, Yunanistan ve Ukrayna başta olmak üzere farklı ülkelere ihraç edilebildiğini ancak ihracat fiyatlarının beklentilerin çok altında kaldığını kaydetti.
Gündüzalp, bölgede üretimin tamamen kontrollü ve doğal süreçlere dayandığını, Burdur Valiliği ile Tarım ve Orman Bakanlığı desteğiyle biyolojik ve biyoteknik tuta mücadelesi sayesinde kalıntısız ürün yetiştirildiğini belirtti.
"Söğüt Domatesi Burdur'un Tarımda Markalaşmasının En Güçlü Sembollerinden"
Burdur Ticaret Borsası Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Söğüt domatesimiz, bambu arılarıyla organik döllenme yöntemi kullanılarak hormonsuz ve güvenilir bir ürün olduğu için ihracatta da öncelik kazanıyor. Söğüt domatesi bugün Burdur'un tarımda markalaşmasının en güçlü sembollerinden biridir. Burdur Ticaret Borsası olarak, Söğüt Belediyemiz ve Üretici Birliğimizle coğrafi işaret tescilimizi alarak bu değeri resmen koruma altına alma çabasındayız."
Fiyatlar 15 TL'ye Düştü, Üretici Zorda
Üretim ve markalaşmayla çeyrek asırdır belde halkının büyük emekler ve yatırımlarla Söğüt domatesini bu seviyeye getirdiğini anlatan Gündüzalp, geçen yıl 20- 25 lira bandında olan domates fiyatlarının bu yıl 13- 15 liraya kadar gerilediğini, fiyatların düşmesi ve maliyetlerin yükselmesi nedeniyle üreticilerin zorlandığını anlattı.
İhracat Önceki Yıllara Göre Düşük Seviyede Kaldı
Söğüt Örtü Altı Sebze Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Cengiz Gencer ise 2025 yılının beklentilerinin çok altında geçtiğini, ihracatın da geçen yıllara göre çok düşük seviyede kaldığını açıkladı.
Söğüt'ten 12 TL'ye Alınan Domates 60 TL'ye Satılıyor
Devletin üretim planlaması, girdi- çıktı maliyet denetimi ve piyasayı düzenleyici adımlar atmasının şart olduğunu ifade eden Cengiz Gencer, Türkiye'de domates üretimi artarken, tüketimin azaldığını, Söğüt'ten 12 liraya alınan domatesin pazarda 50- 60 liraya tüketiciye satıldığını, bu uçurumun hem üreticiyi hem tüketici mağdur ettiğini ve her kesimi koruyucu bir sistem kurulması gerektiğini söyledi.
Şeker Pancarı Alım Fiyatı Açıklandı! Burdur’da Üreticiden İlk Yorum Geldi
