Aralık ayında mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklıkları, ani değişimlere neden olarak grip vakalarında artışa yol açıyor. Beslenme uzmanları, gripten korunmada aşı ve kişisel hijyen kurallarının yanı sıra bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için dengeli beslenmenin önemine vurgu yapıyor.
Diyetisyenler, grip ve soğuk algınlığından korunmak için dengeli beslenmenin önemine vurgu yapıyor. Besin çeşitliliği, doğru seçimler, yeterli ve dengeli beslenmenin hastalıklardan korunmada etkili olduğuna dikkat çekiliyor.
Gripten koruyan besinler neler?
Antioksidan vitaminler
Beslenme uzmanları, özellikle A ve C vitaminlerinin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirtiyor. Buna göre; portakal, mandalina, elma, greyfurt gibi meyveler ve havuç, brokoli, kabak gibi sebzelerin tüketimi öneriliyor.
Yeterli sıvı alımı ve antioksidan kaynakları
E vitamini içeren yağlı tohumlar, yumurta, balık gibi besinlerin de bağışıklık sistemini güçlendirdiği vurgulanıyor. Ayrıca, sıvı alımına katkı sağlamak adına taze sıkılmış meyve sularının tüketilmesi öneriliyor.
Beslenme ipuçları ve pratik öneriler
Diyetisyenler, günlük beslenmede çeşitliliğe dikkat edilmesi, sebze ve meyvelerin her öğünde tüketilmesi, günde en az 5 porsiyonun (400 gram) hedeflenmesi gerektiğini belirtiyor. Ayrıca, vitamin ve minerallerin kaybını önlemek adına sebzelerin doğru pişirme yöntemleri kullanılarak tüketilmesi öneriliyor.
Besleyici değerlere sahip olan dört besin grubunun (süt, et, tahıl, sebze-meyve) düzenli olarak tüketilmesinin önemine vurgu yapılıyor. Beslenme uzmanları, her besin grubundan yeterli miktarda alınmasının sağlık üzerinde olumlu etkiler sağladığını belirtiyor.
