Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar listesini güncelledi. Güvenilir Gıda sitesine 31 Ekim 2024 tarihinde yapılan eklemelerde, Gaziantep'ten 4 firma yer aldı. Şehitkamil ilçesinde yapılan denetimlerde; bitkisel karışım yağ, toz kırmızı biber, isot ve sumak gibi çeşitli ürünlerde 'Gıdada Kullanımına İzin Verilmeyen Boya' bulundu.
Gaziantep'te 44 Firma ve Ürünleri Sağlık Denetimlerine Takıldı
Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde 4 farklı işletmenin ürünlerinde gıda güvenliğine uygun olmayan boya kullanımı tespit edildi. İşte o firmalar ve sağlığa zararlı olduğu belirlenen ürünlerin:
- Hejjo Gıda İnşaat Tekstil İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi - Bitkisel Karışım Yağ
- Emrah Baltacıoğlu - Emrah Baltacı - Toz Kırmızı Biber
- Ahmet Çavuşoğlu Biberleri - Ökkaş Yıldırım - İsot
- Şafaksan Baharat Gıda ve Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Kürkçü Hanı Baharatları) - Sumak
Gıda Güvenliğine Uygun Olmayan Boya Kullanımı Halk Sağlığını Tehdit Ediyor
Gıda ürünlerinde kullanılması yasak olan boyaların insan sağlığı üzerinde zararlı etkiler oluşturabileceği belirtiliyor. Özellikle baharat ve bitkisel yağ gibi ürünlerin yemeklerde sıklıkla tüketildiği göz önüne alındığında, bu tür boyaların kansere yol açabileceği, alerjik reaksiyonlara neden olabileceği ve diğer sağlık sorunlarına sebebiyet verebileceği konusunda uyarılar yapılıyor.
