Antalya
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
22°
Akdeniz Gerçek | Kent Masalları | Bir Foodfest Böyle Geçti: Hareketli, Renkli, Lezzetli

Bir Foodfest Böyle Geçti: Hareketli, Renkli, Lezzetli

Antalya gastronomisi uyanıyor. Kurulan dernekler, resmi kanallardan yapılan çalışmalar, coğrafi işaret çalışmaları ve Yörex’le başlayan Foodfest ile devam eden festivaller zinciri. Mahalle aralarındaki çakma yöresel ürün festivallerini ben saymıyorum.

Antalya gastronomisi uyanıyor. Kurulan dernekler, resmi kanallardan yapılan çalışmalar, coğrafi işaret çalışmaları ve Yörex’le başlayan Foodfest ile devam eden festivaller zinciri. Mahalle aralarındaki çakma yöresel ürün festivallerini ben saymıyorum.

KAYNAK: Nizamettin Özmen
Bir Foodfest Böyle Geçti: Hareketli, Renkli, Lezzetli

Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin gastronomi festivali Foodfest 5 yıl önce başladığında çok heyecanlanmıştım. Bugüne gelmesine ön ayak olan, katkı koyan herkese bir mutfak gönüllüsü olarak teşekkür ediyorum. Evet, Muhittin Böcek ve Okan Kaya'nın orada emeğini inkar edemeyiz.

Bu yıl onlar olmadan yapıldı festival, daha sadeydi ama içerik olarak aynıydı. Herkes üstüne düşenin en iyisini yaptı. Düşünsenize, organizatörü, başkanı zaten yoktu, festivale bir hafta kala etkinliğin koordinasyonunu sağlayan Cansel Tuncer de yok. Çıplak gözle baktığımız zaman bu yıl düzenlenen hem Yörex, hem Foodfest de, vatandaş katılımı da, firma katılımı da, kurum katılım ıda geçmiş yıllara göre zayıftı. Özellikle Yörex’te stantların artık daha küçük tutulduğunu ne yazık ki gözlemledik. Bu konuyu oturup Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır'la ayrıca bir görüşeceğiz.

3 gün süren renkli, gürültülü, lezzetli yolculuğun masalını birkaç fotoğrafla sizlere aktarmak istedim. Bu arada yaklaşık 2 yıldır kent masalları sizlerle buluşmuyordu. Artık tıkanmıştı masalcı. Tekrardan nefret ettiği için ara vermişti. Belki yeniden vakti geldi bilemiyoruz. Önümüzdeki maçlara bakacağız.


Hatırlamayanlar için not yazalım. Kent Masalları 23 yıl boyunca değişik gazetelerde yayınlandı. 8 kez ödül aldı. Kendine özgü üslubuyla, kendine özgü fotoğraflarıyla ilgililerin hafızasında yer etti. Yıllar önce meslektaşım Sabri Çağlar bir fotoğrafı anlatırken “senin tarzın abi” demişti. Fotoğrafa baktığım zaman uzun pozlama çekilmiş bir gündüz fotoğrafıydı. Ana tema net tamamlayıcılar flu verilmişti.

İşte bu özellikle bir de zoom-out dediğimiz fotoğraf tekniğini benim dönemimde Antalya'da hasbel kader ben başlatmıştım ve arkadaşlarım oldukça ilgi göstermişlerdi. Şimdi sevenlerimiz “bir fotoğraf sergisi yok mu?” diye soruyorlar. “Yok.” Diyorum ki “el insaf, çektiğimiz bütün fotoğrafları belki de gereksizleri bile, sergiye girmeyecek fotoğrafları bile zaten sosyal medya hesaplarımızda paylaşıyoruz, orayı zaten bir depolama alanı olarak da kullanıyoruz, oradan idare edin” diyoruz.

Bahar bu yıl Antalya'da çok coşkulu yaşanıyor. Gümbür gümbür, bol sulu- selli bir kışın ardından coğrafya patladı. Önümüzdeki günlerde rengarenk Bahar fotoğraflarıyla, cıvıl cıvıl yaz fotoğraflarıyla yeni masal sayfalarında buluşmak üzere bugünlük bu kadar.

Yorumlar
Yorum yazma kurallarını okumuş ve kabul etmiş sayılırsınız