Antalya’nın Elmalı ilçesinde yetişen ve yöreye özgü lezzetiyle öne çıkan Acıkara üzümü için coğrafi işaret başvurusu yapıldı. Yerel ürünlerin marka değerini artırmayı hedefleyen bu adım, bölgenin tarımsal mirasına katkı sunacak.
İbradı'da Asırlık Üzüm Bağları Gelecek Nesillere Emanet
Elmalı Kaymakamlığı Başvuruyu Resmileştirdi
Antalya’nın üzüm bağlarıyla tanınan Elmalı ilçesinde, kırmızı tilki kuyruğu üzümünün ardından Acıkara üzümü için de coğrafi işaret süreci başlatıldı. Elmalı Kaymakamlığı, Türk Patent ve Marka Kurumu’na resmi başvurusunu gerçekleştirerek yöresel ürünün korunması adına önemli adım attı.
Kaş’ın Margaz Üzümü Hayat Buluyor: Likya’dan Tescile Uzanan Tat
Yerel Ürünlere Katma Değer
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Valilik öncülüğünde yürütülen “Coğrafi İşaret Seferberliği” kapsamında 19 ilçede yerel ürünlerin geleceğe taşındığını vurguladı. Yapılan açıklamada, coğrafi işaret başvurularının ürünlere katma değer sağladığı ve Antalya’ya marka gücü kazandırdığı ifade edildi.
Mor Üzümün Antalya’daki Hikayesi Hangi İlçelerde Yetişir, Ne Zaman Yenir
Coğrafi İşaret Seferberliği
Müdürlük tarafından yapılan duyuruda şu ifadelere yer verildi:
“Coğrafi İşaret Seferberliği ile yerel değerlerimizi büyütüyor, geleceğe taşıyoruz. Elmalı Acıkara üzümü için Türk Patent ve Marka Kurumu’na Elmalı Kaymakamlığı tarafından tescil başvurusu yapılmıştır.”
Acıkara Üzmünün Hikayesi
Elmalı bölgesinde yaşayan çobanın yardımıyla keşfedilen acıkara asmasının yaklaşık 200 yaşına yakın olduğu tahmin edilirken, bunca yıl kendini koruyabilmesinin kaynağı olarak ise yanında bulunan ağacın gölgesinde dinlenen hayvanların gübreleri ve su kaynağına yakınlığı görülüyor. Antik şarap kenti olan Likya bölgesinde butik şarap üretimi yapan ve bölgenin endemik üzümlerini araştıran Likya Şarapları tarafından AR-GE çalışmalarına dahil edilen acıkara üzümü, yaklaşık 16 yılın ardından 35 dönümlük acıkara bağına ulaşmış ve üretime dahil edilerek tekrar ülkemize kazandırılmıştır. Ülkemizde yalnızca Likya Şarapları tarafından üretilen ve oldukça ilgi gören Likya Vineyards Acıkara 2012 şarabı, kör tadım formatında Sunday Times yazarı Sarah Abbot tarafından verilen 94 puanla dikkat çekmiştir. Ayrıca, pek çok prestijli firmaya danışmanlık hizmeti veren Christy Canterbury tarafından da 89 puan alarak Likya Şarapları'nın uluslararası alanda tanınırlığını artırmıştır. 2017 yılında yapılan her iki Master of Wine kör tadımında da Türkiye'nin en iddialı 300 şarabıyla yarışmış ve her ikisinde de Acıkara Şarabı birinci olmuştur.
