Ramazan boyunca beslenme alışkanlıklarımız değişiyor. Öğün sayıları azalırken, bayram günlerinde sofralar daha zengin hale geliyor. Ancak, Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Selva Oturakçıibogil'e göre, tatlılar ve hazır ambalajlı ürünler gibi ağır yiyecekler sağlığımızı riske atabilir.
Bilinçli Beslenme İçin Öneriler
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Selva Oturakçıibogil, bayramda bilinçsiz ve aşırı beslenmenin kalp, sindirim ve endokrin sistemde sorunlara yol açabileceğini belirtiyor. İşte sağlıklı beslenme için 10 öneri:
1. Sabahları Hafif Başlayın
Ramazan ayında uzun süreli açlıkla mide hacmi küçülür. Bu nedenle güne hafif bir kahvaltı ile başlamak, ilerleyen saatlerde aşırı yeme ihtiyacını azaltabilir.
2. Öğün Sayılarını Yavaş Yavaş Artırın
Öğün sayısını artırmak için ani değişiklikler yapmak yerine, kahvaltı, ara öğün, akşam yemeği gibi adımlarla yavaşça artırın.
3. Yavaşça Çiğneyin
Bayramda hızlı ve aceleci bir şekilde yemek yemeye gerek yok. Yemeklerinizi iyice çiğneyerek sindirimi kolaylaştırın.
4. Porsiyonları Kontrol Edin
Açlık hissi olmadığı için porsiyonları hemen büyütmenize gerek yok. Doyduğunuzda yemek yemeyi bırakın.
5. Daha Fazla Sebze Tüketin
Özellikle akşamları sebze ağırlıklı yemekler tercih edin. Tatlı tüketmek istiyorsanız, bunu gündüz saatlerine saklayın.
6. Su Tüketimine Dikkat Edin
Vücudun kaybettiği suyu telafi etmek için su tüketimine özen gösterin. Su içmekte zorlanıyorsanız, tarçın çubukları veya limon dilimleri ile tatlandırabilirsiniz.
7. Tatlı Tercihlerinizi Gözden Geçirin
Ağır ve şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve ile tatlandırılmış tarifleri tercih edin. Bu, diyabet ve kilo kontrolü için daha sağlıklı olacaktır.
8. Lifli Besinlere Yer Verin
Kabızlık sorununu önlemek için lifli sebzeler, keten tohumu, chia tohumu gibi besinleri sofranıza dahil edin. Ayrıca bol su içmeyi ve hareket etmeyi ihmal etmeyin.
9. Bağışıklığı Güçlendirin
Kırmızı ve mor renkli meyveler ile koyu yeşil yapraklı sebzeleri tüketerek bağışıklık sistemini güçlendirin. Baharatları yemeklere eklemeyi de unutmayın.
10. Özel Durumlara Dikkat Edin
Diyabet, kalp rahatsızlığı gibi özel beslenme gerektiren durumlarınız varsa, rutin diyetinize dikkat edin ve herhangi bir sorun yaşarsanız doktorunuza danışın.
