Antalya Ticaret Borsası’nca (ATB) Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX) bu yıl 11. kez kapılarını açtı. ANFAŞ'ta düzenlenen fuara, Sakarya Ticaret Borsası da katıldı.
Türkiye'nin en önemli süpürge üretim
merkezleri arasında yer alan Sakarya'da, 70 civarında süpürgeci, dedelerinden
öğrendikleri yöntemle süpürgecilik mesleğini yaşatmaya çalışıyor. Sakarya
Ticaret Borsası da hem bu mesleği hem yaşatmak hem de tanıtımını yapmak için
fuarda yerini aldı. Ziyaretçiler hem süpürge yapılışını izledi, hem de
süpürgenin dikimi yaptı. Görevlilerin yanına yere oturan ziyaretçiler,
süpürgenin kesimini yaptı, birleştirmek için dikiş de attı.
Sakarya Ticaret Borsası Meclis Üyesi Nuri
Köseoğlu, eskiden çok revaçta bir meslek olduğunu hatırlatarak, ama hala
piyasadan kalmadığını ve daha yapıldığını göstermek için fuarlara
katıldıklarını söyledi.
Fuarda vatandaşların ilgi gösterdiğini ve
hatta süpürge yapmaya çalıştıklarını kaydeden Köseoğlu, “Amacımız kadınların
evlerinde bu tip süpürgeyi kullanmasıdır.
Bu bir el emeği, el sanatıdır, mesleğin yaşamasını istiyoruz. Bizde
burada tanıtımını yapıyoruz” dedi.
HALININ ÖMRÜNÜ UZATIR
Sakarya süpürgesinin organik olduğunu ve
tarlada tarım ürünü olarak yetiştirildiğini dile getiren Köseoğlu, “Hiçbir yan
etkisi yok. Süpürgenin tohumunun üretimini sözleşmeli şekilde üreticiler
yapıyor. Koruma altında. Süpürge eskidiği zaman toprağa gömün hemen toprağa
karışıp yok olur. Evlerde kadınlar, bazı
halılarına değer verirler. O halılarını bu süpürge ile süpürürlerse halının
ömrü uzar. Elektrikli süpürge halının tüylerini yolduğu için yıpratır. Biz
istiyoruz ki hanımlarımız değer verdiği ev eşyalarının temizliğini bu süpürge
ile yapsınlar daha iyi olur. Hem de bizim mesleğimizi yaşatmış olurlar” dedi.
BELEDİYELER
KULLANIYOR
Sakarya süpürgesinin sağlam ve dayanıklı
olduğunun altını çizen Köseoğlu, “Diğer süpürgelerin 2 ay ömrü varken bizimki 6
ay dayanabilir. Süpürgeyi alanlar bazen süs eşyası ve dekor olarak da kullanıyor.
Genelde 50 yaş üstünden rağbet görüyoruz. Evinin bir köşesine asıp dekor olarak
ta kullananlar var. Belediyeler çevre temizliğinde kullanmak için sipariş
veriyorlar. Ama evlerin içine girmemiz zorlaştı” dedi.
Sakarya’da süpürge üreten 900 esnaftan
sayının 70’e kadar düştüğüne değinen Köseoğlu, sayının biraz daha azalmasına
rağmen talebe göre mesleğin devam edeceğini sözlerine ekledi.
Süpürge yapan ziyaretçilerden Pınar Nacak, “Süpürgenin
nasıl dikildiğini öğreniyorum. Bu süpürge bitkisinin sürdürülebilirliği de
önemli. Üretim devam etmezse meslekte olmaz, hem ürünü hem mesleği yaşatmak
lazım. Yapması baya bir zor. Kolay gibi görünüyor ama baya bir zorlandım” dedi.
(İHA)