Kurban Bayramı öncesi açıklamalarda bulunan Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, hem vatandaşları hem de farklı sektörlerdeki esnafı önemli bir konuda uyardı. Bayram döneminde kıyma çekme işinin yalnızca kasaplara ait olduğunu vurgulayan Yağmur, bu alanda yetkisi olmayan kişilerin faaliyet göstermesinin ciddi yaptırımlara yol açacağını belirtti.
Kasaplık Dışındaki Esnafa Kıyma Yasağı Geliyor
Yağmur, geçmiş yıllarda bayramda kıyma çekme işine kasaplıkla ilgisi olmayan birçok esnafın yöneldiğini hatırlatarak, "Geçtiğimiz bayramlarda lastikçi, kuaför, tamirci gibi farklı meslek sahipleri dükkanına bir kıyma makinesi koyarak bu işi yaptı. Ancak artık buna izin verilmeyecek" dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gönderilen genelge doğrultusunda, kıyma çeken esnafların vergi muafiyetlerinin iptal edileceğini belirten Yağmur, herkesin kendi işini yapması gerektiğini vurguladı.
Sıkı Denetim Geliyor Cezalar Yolda
Bayram süresince sahada denetim yapılacağını belirten Yağmur, "Bu Kurban Bayramı’nda denetimlerimizi artıracağız. Yetkisiz kıyma çeken her esnaf, cezai işlemle karşılaşacak. Kasaplık ciddi bir meslek, hijyen ve uzmanlık gerektirir. Vatandaşlar da sağlıkları için kıymasını ehil kişilere çektirmeli" diyerek hem esnafa hem de vatandaşlara çağrıda bulundu.
