Uyum haftası dışında tüm sınıflar için okullar 9 Eylül 2024 Pazartesi günü açılıyor. Beslenme, çocukların zihinsel performansı ve bağışıklık sistemi için hayati önem taşıyor.
Beslenme Uzmanı Dilem İrkin, özellikle sabah kahvaltısının önemine vurgu yaparak, uzun açlık sürelerinin çocukların derslerde odaklanma ve öğrenme becerilerini olumsuz etkilediğini belirtti: "Çocuklar, 8-10 saat aç kaldıkları için kahvaltı yapmadan okula gittiklerinde derse adapte olmakta zorluk yaşıyorlar."
Beslenme Çantasında Neler Olmalı?
Dyt. İrkin, sağlıklı beslenme için çocukların beslenme çantasında şu gıdaların mutlaka bulunması gerektiğini söyledi:
Küçük sandviçler: Evde hazırlanan sağlıklı sandviçler.
Mevsim meyveleri: Mevsimine uygun taze meyveler.
Kuru üzüm ve ceviz: Enerji ve zihin gelişimi için ideal atıştırmalıklar.
Ayrıca beslenme çantasına konulacak yiyeceklerin bozulmayacak, akmayacak ve kokmayacak türden olmasına dikkat edilmesi gerektiği belirtildi.
Kuru Üzüm ve Cevizin Faydaları
Dyt. Dilem İrkin, kuru üzümün hızlı enerji sağladığını ve cevizin çocukların beyin gelişimi için önemli bir gıda olduğunu belirtti. Omega-3 yağ asitleri ile ceviz, motor becerilerin gelişimine de katkı sağladığını belirten Ürkin, "Bir avuç kuru üzüm ve ceviz, çocukların sabah kahvaltısında ideal bir alternatif oluşturabilir." dedi.
Öğle Yemeğinde Paketli Ürünlerden Kaçının
Öğle yemeklerinde çocukların paketli ürünlerden uzak durmasını öneren Dyt. İrkin, beslenme çantasında şunların bulunabileceğini söyledi:
Sandviç veya tost: Evde hazırlanmış sağlıklı seçenekler.
Soğuk sebzeler, yoğurt, salata: Uygun koşullarda saklanabilen sağlıklı öğünler.
Protein kaynakları: Çocukların enerjisini koruyabilmek için protein içeren besinler.
Akşam Yemeği İçin Tencere Yemekleri Önerisi
Beslenme Uzmanı Dyt. Dilem İrkin, sadece beslenmenin değil, uyku saatlerinin de çocukların büyüme ve gelişimi için önemli olduğunu vurguladı. Çocukların akşam saatlerinde mevsim sebzeleri ve protein kaynakları içeren tencere yemekleri tüketmesi gerektiğini belirtti. İrkin, "Çocuğunuz kilo sorunu yaşamıyorsa uygun miktarda pilav, makarna veya bulgur pilavı ile akşam yemeğini destekleyebilirsiniz." ifadelerini kullandı.
