Mersin Silifke’de dut üretimine alternatif olarak başlatılan karadut üretimi, kısa sürede önemli bir gelir kapısına dönüştü. Ürünler hem yurt içinde büyükşehirlere hem de yurt dışına gönderiliyor.
“Örnek Olabildiysek Ne Mutlu”
Çavuşbucağı Mahallesi’nde serada karadut üretimi yapan Bayram Şeker, süreci şu sözlerle anlattı:
“Dut ürününe alternatif ürün denedik ve başarılı olduk. Bu durumdan oldukça memnunuz. Üretici arkadaşlara örnek olabildiysek ne mutlu bize. Ürünlerimizi hem yurt içinde büyükşehirlere hem de yurt dışına gönderiyoruz.”
Zirai İlaç Kullanılmıyor
Üretici Mehdi Şeker ise karadut üretiminde zirai ilaç kullanılmadığını vurgulayarak şunları söyledi:
“Ürünlerimiz dalından koparılıp yıkanmadan rahatlıkla tüketilebilir.”
Aile Emeğiyle Hasat
Hasadın aile bireyleriyle birlikte yapıldığını belirten Zeynep Şeker de, “Bebek gibi baktığımız karadutları hasat etmekten büyük mutluluk duyuyoruz” ifadelerini kullandı.
