Antalya’nın zeytinyağı üretimindeki kalitesini artırmak ve markalaşma sürecine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen 1. Antalya Naturel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması'nın ödül töreni, Side’de gerçekleştirildi. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda; Antalya Ticaret Borsası (ATB), İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, BATEM ve Manavgat Ziraat Odası iş birliğiyle hayata geçirilen etkinlik, sektör paydaşlarını bir araya getirdi.
Side Apollon Tapınağı’nda Tarihi Buluşma
Antalya Valisi Hulusi Şahin’in katılımıyla düzenlenen törende; ATSO Meclis Başkanı Ahmet Öztürk, ATB Başkanı Ali Çandır, ATSO Meclis Başkan Yardımcısı Mızrab Cihangir Deniz, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Manavgat Belediyesi Başkan Vekili Mehmet Çiçek, MATSO Başkanı Seydi Tahsin Güngör, İbradı Belediye Başkanı Hatice Sekmen oda ve borsa temsilcileri ile çok sayıda davetli yer aldı. Tarihi Side Apollon Tapınağı’nın ev sahipliği yaptığı tören, zeytinyağının antik çağlardan günümüze uzanan yolculuğunu simgeledi.
Programda konuşan Vali Hulusi Şahin, “Antalya, dünyada en fazla antik şehri bünyesinde barındıran şehir. 200'ün üzerinde antik kentimiz var. Niye bu kadar şehir var? Çünkü antik dönemde de bu verimli topraklar hayat vermiş. Tarım ve orman sayesinde insanlar doymuş, ticaret yapmış ve Antalya, antik dünyanın en önemli, en fazla nüfus barındıran ve ticaretin en yoğun olduğu bölgelerden biri olmuş. O dönemde Antalya’nın altın değerinde zeytinyağı, pirinci, pamuğu ve ne ekersen onu fazlasıyla sana iade eden muhteşem bir toprağı var. Hepsinden önemlisi de bu toprağı sulayan billur ırmakları var. O gün de tarım çok kıymetliydi, bugün de tarım çok kıymetli, yarın da tarım çok kıymetli olacak" şeklinde konuştu.
Başkan Ali Çandır: "Bu Toprakların Hafızasına Sahip Çıkıyoruz"
Törende konuşan Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, zeytinin bölge için stratejik ve kültürel önemine dikkat çekti. Zeytinyağının Antalya’nın kimliği olduğunu belirten Çandır, şu ifadeleri kullandı:
“Zeytin ve zeytinyağı, Antalya için sadece bir tarımsal ürün değildir. Bu toprakların hafızasıdır, kültürüdür, kimliğidir. Pamfilya’dan bugüne uzanan bu üretim geleneği, Antalya’nın DNA’sına işlemiş güçlü bir mirastır. Biz bu mirasa geliştirerek sahip çıkıyoruz.”
Stantlara Yoğun İlgi
Konuşmaların ardından kaliteli üretimleriyle dereceye giren üreticilere ve işletmelere ödülleri takdim edildi. Etkinlik sonunda Vali Hulusi Şahin, Başkan Ali Çandır ve beraberindeki heyet, tören alanında kurulan stantları tek tek ziyaret etti. Heyet, Antalya’nın farklı bölgelerinden gelen zeytinyağlarını ve yöresel ürünleri inceleyerek üreticilerden bilgi aldı.
