Antalya’nın Konyaaltı’nın önemli tarımsal değerlerinden Çandır fasulyesinin üretimini yaygınlaştırmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla çalışmalar sürüyor. Konyaaltı Belediyesi, Yarbaşçandır Mahallesi’ndeki 5 dönümlük belediye arazisinde yetiştirilen fasulyenin hasadını gerçekleştirdi. Hasat edilen ürünlerin bir bölümü tohumluk olarak saklanacak, bir bölümü üreticilere dağıtılacak. Kalan fasulyeler ise geleneksel şenlikte vatandaşlara ikram edilecek.
Fasulyeler Tohumluk Olarak Dağıtılacak
Konyaaltı Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekiplerinin gerçekleştirdiği hasadın ardından ürünlerin değerlendirilme planı da açıklandı. Buna göre fasulyelerin bir bölümü gelecek ekim dönemlerinde kullanılmak üzere tohumluk olarak muhafaza edilecek. Ürünün bir kısmı bölgedeki çiftçilere ve vatandaşlara ücretsiz dağıtılacak. Kalan fasulyeler ise düzenlenecek geleneksel Çandır Fasulyesi Şenliği’nde pişirilerek katılımcılara ikram edilecek.
Çandır Fasulyesi Şenliği Yarbaşçandır’da Düzenlenecek
Konyaaltı Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürü Tuncay Ilgın, haziran ayında toprakla buluşturulan fasulyelerin hasadına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Ilgın, çalışmalarla Çandır fasulyesinin sürdürülebilirliğini sağlamayı ve üretim kapasitesini artırmayı hedeflediklerini belirtti. Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan’ın bölge halkına verdiği söz doğrultusunda Çandır Fasulyesi Şenliği’nin ürünün ana vatanı Yarbaşçandır Mahallesi’ne taşındığını hatırlatan Ilgın, şenliğin yerel değerin tanıtımına katkı sağlayacağını ifade etti.
Coğrafi İşaret Tescili İçin Gözler Süreçte
Çandır fasulyesinin marka değerini artırmak amacıyla yürütülen coğrafi işaret çalışmalarına da değinen Ilgın, başvuru sürecinin 2025 yılında tamamlandığını bildirdi. Coğrafi işaret başvurusunun Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan ve belediye birimleri tarafından yakından takip edildiğini belirten Ilgın, tescil müjdesini en kısa sürede vatandaşlarla paylaşmayı hedeflediklerini kaydetti. Böylece Konyaaltı’nın yerel tarım miraslarından Çandır fasulyesinin korunması, üretiminin artırılması ve tanınırlığının güçlendirilmesi amaçlanıyor.
