Antalya'nın Kemer ilçesine özgü olan ve coğrafi işaret başvurusu yapılan ürünler tanıtıldı.
Antalya Valiliği himayesi ve Kemer Kaymakamlığı koordinesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, Kemer Yörük Parkı'nda tanıtım etkinliği düzenlendi.
Kemer'den 7 Lezzet Coğrafi Tescil Bekliyor
İlçenin Yörük kültürüne has Kemer gömbe ekmeği, hamur dolması, turunç ekşili maş fasulyesi çorbası, Kemer fesleğenli kıl patlıcan yemeği, yufka ekmeği tatlısı, yapık yemeği, bahar şerbeti gibi coğrafi işaret için başvurulan lezzetler programda sunuldu.
Tanıtıma Antalya Valisi Hulusi Şahin, Kemer Kaymakamı Ahmet Solmaz, Tarım ve Orman İl Müdürü Şakir Fırat Erkal, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürü İsmail Öntaş, Kemer Belediye Başkanı Necati Topaloğlu, Kemer Tanıtım Vakfı Başkanı Volkan Yorulmaz, birim müdürleri, muhtarlar, STK temsilcileri, Kemer Yörükler Derneği üyeleri ve davetliler katıldı.
Yörük Kültürü Bozulmadan Nesillere Aktarılacak
Yörük çadırında yaptığı konuşmada Antalya Valisi Hulusi Şahin, köklü bir kültürün mirasçıları olduklarını ve bunu muhafaza edip sonraki nesillere bozulmadan devretmenin en büyük sorumlulukları olduğunu ifade etti.
Antalya'da Coğrafi İşaret Seferberliği
Antalya'nın sadece yemekleri değil, tüm kültür ögelerini çalıştıklarını dile getiren Vali Şahin, "Antalya'da yaklaşık 1 yıldır seferberlik ruhuyla her ilçemiz ve o ilçedeki tüm paydaşlarımız çalışıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlükleri sekretaryasında bunlar sistematik şekilde hazırlanıyor, Türk Patent ve Marka Kurumu'na sunuluyor" sözleriyle süreci anlattı.
Antalya'dan 220 Ürün Tescil Yolunda
Kentte daha önce 19 tescilli ürünün olduğunu ve şu anda 220 kadar başvuru yapıldığını aktaran Hulusi Şahin, bunun bir skor mücadelesi olmadığını ve potansiyelin değerlendirilmesi gerektiğini kaydetti.
"Her Otelde Antalya Gecesi, Yörük Gecesi Niçin Yapılmasın?"
Coğrafi işaretli ürünlerin kente gelen misafirlere sunulmasının önmine de vurgu yapan Vali Şahin, "Çok iyi noktalara geleceğiz inşallah. Bu tescil bir aşamasıydı, bundan sonra tanıtım ve bu değerlerin bir şekilde potansiyelinin ekonomik olarak da değerlendirilmesi aşamaları gelecek. Artık istiyoruz ki bizim coğrafi işaretli ürünlerimiz, bize ait olanlar Türk mutfağı, Antalya mutfağı, Antalya'ya gelen milyonlarca misafir sunulsun. Her otelde bir Türk mutfağı, Antalya gecesi, Yörük gecesi niçin yapılmasın?" dedi.
Tanıtımda Kemer Kaymakamı Ahmet Solmaz, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtım günleri kapsamında 7 çeşit ürünün tanıtımını gerçekleştirdikleri için mutluluk duyduğunu belirtti.
Kemer’in Geleneksel Lezzeti Bahar Şerbeti Tescil Yolunda! İşte Bahar Şerbeti Tarifi
Kemer Fesleğenli Kıl Patlıcan Yemeği İçin Coğrafi İşaret Başvurusu
Kemer’in Turunçlu Lezzeti Tescilleniyor: Maş Fasulyesi Çorbası Başvurusu Yapıldı
