İstanbul Ticaret Odası (İTO), Boğaziçi Lüferi için yaptığı başvuru sonucunda coğrafi işaret tescilini aldı.
İTO Başkanı Şekib Avdagiç, konuyla ilgili sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, 'Boğaziçi Lüferi'nin İTO adına coğrafi işaret tescili alınmıştır. İstanbul mutfağı ve deniz kültürünün vazgeçilmezi olan bu lezzet, megakentin kültür zenginliğine ve marka değerine önemli bir katkı sağlayacaktır' ifadelerini kullandı.
İstanbul Coğrafi İşaret Konsorsiyumu paydaşlarının destekleriyle gerçekleştirilen çalışmaların sonuçlarıyla ilgili bilgi veren Avdagiç, 'Boğaziçi Lüferi' ile ilgili hazırlık sürecinin tamamlandığını belirtti.
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescilinin alındığını vurgulayan Avdagiç, mesajında şu ifadelere yer verdi: 'İstanbul Ticaret Odası olarak, Boğaziçi Lüferi'nin coğrafi işaret tescilini aldık. Bundan sonraki süreçte İstanbul’un potansiyel coğrafi işaretli ürünlerini tespit etmek ve tescillemek adına çalışmalarımızı daha da artırarak sürdüreceğiz.'
