Türkiye'de su ürünleri yetiştiriciliği alanında doğal kaynakları daha etkin kullanmak, sektörün geleceğine ışık tutmak ve yenilikçi çözümleri son gelişmelerle birlikte değerlendirmek amacıyla Antalya'da 1. Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliği Fuarı ve 11. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı organize edildi.
Serik ilçesi Belek bölgesinde düzenlenen çalıştaya Antalya Valisi Hulusi Şahin, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Sinop Milletvekili Barış Karadeniz, Serik Kaymakamı Cemal Şahin, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Turgay Türkyılmaz ile sektör temsilcileri, üreticiler, teknoloji sağlayıcılar ve akademisyenler katıldı. Vali Hulusi Şahin ve protokol üyeleri tarafından çalıştayın açılış kurdelesi kesildi.
"Türkiye, Su Ürünleri Yetiştiriciliği Alanında Başarı Örneği Oldu"
Su ürünleri yetiştiriciliği sektörünün hızlı gelişiminden duyduğu memnuniyeti dile getiren Antalya Valisi Hulusi Şahin şu ifadeleri kullandı:
"Bu sektör gerçekten temayüz etmiş, gelişmiş ve tarım ürünleri açısından 2,2 milyar dolar gibi büyük bir rakama ulaşmış durumda. Bununla ne kadar gurur duysak azdır. Hepinize, bir Türk vatandaşı olarak ülkem adına tek tek teşekkür ediyorum. Böyle bir ihracat rakamına ulaşmak ve yedincilikten birinciliğe yükselmek büyük bir başarı hikâyesidir. Yolunuz açık olsun; daha gidecek çok yolumuz ve çok daha fazla potansiyelimiz var. Bu coğrafya, bu su ve bu topraklar bize bu imkânı sağlıyor."
"Su Ürünleri, Karbon Ayak İzi Açısından Avantajlı"
Konuşması sırasında Antalya'da Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı - COP31'in düzenleneceğini hatırlatan Vali Hulusi Şahin, sürdürülebilirlik ve çevre konularının bu coğrafyada ele alınacak olmasının önemini vurguladı.
Dünya nüfusunun artmasıyla birlikte protein ihtiyacının da yükseldiğine dikkat çeken Vali Şahin, "Eğer bu ihtiyacı sığır etinden karşılarsanız, 1 kilogram sığır eti yaklaşık 27 kilogram karbondioksit sera gazı salımı oluşturuyor. Balıkçılıkta ise bu rakam 5 kilogramın altında. Yani su ürünleri yetiştiriciliği, karbon ayak izi açısından çok daha sürdürülebilir ve avantajlı bir sektör" dedi.
Vali Şahin'den Su Ürünleri Yetiştiricilerine Tavsiye
Çalıştayda su ürünleri yetiştiriciliği sektörüne iki önemli tavsiyede bulunan Antalya Valisi Hulusi Şahin, "Sektörden çıkan atıkların yönetilmesi lazım. Bunlar organik atıklardır ve mutlaka değerlendirilebilecek potansiyellere sahiptir. Dolayısıyla atık yönetimini su ürünleri yetiştiriciliğinde mutlaka düşünmelisiniz. Denizlerimiz turizm açısından olmazsa olmazımızdır. Bu nedenle sektör, kendi sürdürülebilirliğini sağlayacak ve çevreyle dost üretim süreçlerini mutlaka planlamalıdır" ifadelerini kullandı.
1. Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliği Fuarı - 11. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı
1. Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliği Fuarı ve 11. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı, 4–8 Şubat tarihleri arasında devam edecek. Sektörün önde gelen firmaları tarafından son teknoloji ürünleri, ekipmanlar ve hizmetler tanıtılacak. Çalıştay boyunca Su Ürünleri Yetiştiriciliği Politikaları, Teknoloji ve Finans ile Yem ve Yem Katkı Maddeleri gibi başlıkların ele alınacağı oturumlar gerçekleştirilecek.
Antalya’yı Sarsan 2 Olay Hakkında Vali Şahin’den Açıklama Geldi
Antalya’nın Değerli İsmi Süleyman Sarıkaya Vefat Etti
Antalya'da Şubatta Hangi Balıklar Yenir? Şubat Ayının En Lezzetli Balıkları
