Antalya Muratpaşa Belediyesi, kahve sektörüne ilgi duyanlar için ücretsiz “Barista Eğitimi” düzenliyor. 17 Şubat’ta Türkan Şoray Kültür Merkezi’nde başlayacak eğitim, dünyaca ünlü kahve markalarından Shiller Akademi iş birliğiyle gerçekleştirilecek. Beş gün sürecek eğitim sonunda yapılacak sınavda başarılı olan katılımcılar, sertifika almaya hak kazanacak.
Kahve Hazırlamadan Sunum Tekniklerine
Kahve kültürünün giderek yaygınlaşmasıyla birlikte baristalık mesleğine olan ilgi de artıyor. Muratpaşa Belediyesi, bu gelişmeyi yakından takip ederek genç girişimcilere yeni kariyer fırsatları sunmaya devam ediyor. Barista Eğitimi, kahve hazırlama tekniklerinden sunum becerilerine kadar geniş bir içeriğe sahip olacak.
Teorik ve Uygulamalı Eğitim
Eğitim sürecinde katılımcılar, kahve makinelerinin kullanımı, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ve farklı kahve türlerinin hazırlanışı hakkında kapsamlı bilgi edinecek. Filtre kahve, latte, cappuccino, espresso, mocha ve macchiato gibi içeceklerin yapımı detaylı şekilde öğretilecek. Ayrıca, süt kremasıyla kahve yüzeyine uygulanabilecek özel tasarımlar üzerine de çalışmalar yapılacak.
Sertifikalı Eğitim Fırsatı
Toplam 25 saat sürecek eğitim, teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı dersler de içerecek. Program sonunda katılımcılar bilgi ve becerilerini ölçmek için sınava tabi tutulacak. Sınavda başarılı olanlar, baristalık alanında kendilerini kanıtlayabilecekleri bir sertifika sahibi olacak.
