Antalya’nın yerel hazinelerini koruma altına almak ve dünyaya tanıtmak amacıyla başlatılan büyük hamle, meyvelerini vermeye devam ediyor. Şehrin mutfak kültüründe sarsılmaz bir yere sahip olan İbradı Eriştesi, resmi tescil süreciyle birlikte hak ettiği değeri taçlandırmaya hazırlanıyor. Bu kritik adım, hem yerel üreticiyi heyecanlandırdı hem de Antalya'nın gastronomi turizmindeki marka gücünü perçinledi.
Antalya'da Ramazan: 5. Gün İftar Menüsünde Demre Tarifleri Var
RESMİ BAŞVURU SÜRECİ BAŞLATILDI
Antalya Valiliği öncülüğünde 19 ilçenin tamamını kapsayan #CoğrafiİşaretSeferberliği çalışmaları tüm hızıyla sürüyor. Bu kapsamda;
İbradı Belediyesi, Türk Patent ve Marka Kurumuna resmi coğrafi işaret tescil başvurusunu gerçekleştirdi.
Çalışmalar Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli bir şekilde yürütülüyor.
YEREL DEĞERLERE KATMA DEĞER SAĞLANACAK
Yürütülen tescil seferberliği ile yerel ürünlerin aslına uygun şekilde geleceğe aktarılması hedefleniyor. Yapılan başvuruların onaylanmasıyla birlikte İbradı Eriştesi gibi özgün ürünlere yüksek katma değer kazandırılması ve Antalya'nın marka kimliğinin güçlendirilmesi planlanıyor. Proje, yerel değerlerin ekonomik birer güce dönüşmesini amaçlayan uzun soluklu bir strateji olarak değerlendiriliyor.
