Antalya
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
23°
Akdeniz Gerçek | Akseki | Toros Dağları’nda Binlerce Yıllık Şifa Yolculuğu

Toros Dağları’nda Binlerce Yıllık Şifa Yolculuğu

Antalya’nın Akseki ilçesinde her yaz gelenek haline gelen kekik toplama mesaisi başladı. Göktepe Yaylası’nda taşların arasından çıkan kekikler, hem mutfaklarda hem de şifa amaçlı kullanılıyor. Toplanan kekikler pazarda gelir kapısına dönüşüyor.

Antalya’nın Akseki ilçesinde her yaz gelenek haline gelen kekik toplama mesaisi başladı. Göktepe Yaylası’nda taşların arasından çıkan kekikler, hem mutfaklarda hem de şifa amaçlı kullanılıyor. Toplanan kekikler pazarda gelir kapısına dönüşüyor.

KAYNAK: İHA
Toros Dağları’nda Binlerce Yıllık Şifa Yolculuğu

Antalya’nın Akseki ilçesinde bin 800 metre rakımlı Göktepe Yaylası’nda yetişen “taş kekiği”, bölge halkının hem kendi tüketimi hem de satışı için topladığı en değerli bitkilerden biri. Yayla sakinlerinden Hüseyin Çatlı, kekiklerin kışın yemeklerde, çay olarak ve hastalık tedavisinde kullanıldığını belirterek, “Bazı vatandaşlar kekiğin bağını 10 liradan satıyor. Pazarda ise demeti 50 liraya alıcı buluyor” dedi.

toros-daglarinda-sifa-yolculugu4.jpg

Doğaya Saygılı Hasat

Kekik toplarken köklerin zarar görmemesine özen gösterdiklerini vurgulayan Çatlı, “Yanımızda mutlaka makas veya bıçak bulunduruyoruz. Böylece kekik ertesi yıl yeniden filizleniyor” ifadelerini kullandı.

toros-daglarinda-sifa-yolculugu2.jpg

Memleketten İstanbul’a Şifa Taşıyor

Aslen Akseki Yarpuz Mahallesi’nden olan Ebubekir Eser, her yaz memleketine gelip kekik topladığını söyleyerek, “Toroslar’ın kekiğinin kokusu ve lezzeti eşi benzeri olmayan bir şifa kaynağıdır. İstanbul’a götürüp komşularımla paylaşırım. Gripten soğuk algınlığına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelir, yağını çıkararak da kullanırız” dedi.

toros-daglarinda-sifa-yolculugu3.jpg

Kokusuyla Nefes Açıyor

Bölgedeki yaylaların her köşesinde yetişen kekik, toplama sırasında yaydığı yoğun aromasıyla bile ferahlık veriyor. Yöre halkı, bu doğal zenginliğin gelecek nesillere de ulaşabilmesi için bilinçli hasat yapılması gerektiğini vurguluyor.

Yorumlar
Yorum yazma kurallarını okumuş ve kabul etmiş sayılırsınız