Muğla'nın Menteşe ilçesinde, Muğla İçin Gelecek Platformu tarafından tarihi Saburhane Meydanı'nda düzenlenen Tarhana Festivali, bu yıl da büyük bir ilgiyle karşılandı. Festivalde dev kazanlarda pişirilen tarhana çorbası, kent sakinleri ve ilçelerden gelen turistlere ikram edildi. Yöresel oyunlar ve etkinliklerin de yer aldığı festivalde, katılımcılar tarhana çorbasından alabilmek için uzun kuyruklar oluşturdu.
Muğla Valisi İdris Akbıyık, festivalin Muğla'nın gastronomi zenginliğini ön plana çıkardığını belirtti. Akbıyık, "Binlerce insan bu tadı ve lezzeti merak ediyor. Muğla, turizmde olduğu kadar gastronomide de ileri bir durumda. Tarhanadan turşuya, kuru fasulyeye kadar her türlü doğal ürün stantlarda yer alıyor" dedi.
2 Bin Kişilik Tarhana 3 Saatte Hazırlandı
Festivalde 2 bin kişilik tarhana çorbası hazırlanarak katılımcılara ikram edildi. Aşçı Ali Uysal, Muğla tarhanasının yöreye özgü kuru biberler, börülce, sarımsak ve yoğurt ile hazırlandığını belirtti. 3 saat süren pişirme sürecinin ardından tarhana, misafirlerin beğenisine sunuldu.
Siyasiler ve Yerel Temsilciler de Katıldı
Etkinliğe AKP Muğla Milletvekili Kadem Mete, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Bülent Karakuş ve siyasi partilerin temsilcileri de katılım sağladı. Festivalde hem yerel halk hem de turistler, Muğla'nın yöresel lezzetlerini deneyimleme fırsatı buldu.
