Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Mersin’de, özellikle Anamur ilçesi yılın büyük bölümünde üretime elverişli iklimiyle öne çıkıyor. Muz üretiminin ilk sırada yer aldığı ilçede, çilek de önemli bir gelir kaynağı haline geldi. Güleç Mahallesi başta olmak üzere birçok bölgede üreticiler kış aylarında da çilek topluyor.
1 /
4
Kış mevsiminde çilek fideleri özel olarak hazırlanan örtülü alanlarda yetiştiriliyor. Fidelerin gelişimini tamamlamasının ardından örtüler kaldırılıyor ve açık alanda hasat yapılıyor. Soğuk havalara rağmen Anamur’da tarlalarda çilek toplanmaya devam ediyor.
2 /
4
Anamur’da 10 dönümlük bahçesinde çilek üretimi yapan Rasim Uktar, üretimin giderek daha maliyetli hale geldiğini vurguladı. Anamur çileğinin doğal yapısı ve aromasıyla öne çıktığını belirten Uktar, şunları söyledi:“Çileğin bir fidesi 15 TL. Bir dönüm çileğin ekimi, dikimi ve damlama sistemiyle birlikte maliyeti yaklaşık 150 bin lira. Şu anda çileklerimiz de 130 liraya alıcı buluyor” dedi.
3 /
4
Türkiye genelinde yıllık yaklaşık 650 bin ton çilek üretimi yapılırken, bunun yaklaşık 260 bin tonunun Mersin’de üretildiği ifade ediliyor. Anamur’da çilek bahçede 100–130 TL arasında alıcı bulurken, pazar ve marketlerde fiyatların 250–300 TL’ye kadar çıkması dikkat çekiyor.Bölgede çilek üretimi, birçok aile için temel gelir kalemlerinden biri olmayı sürdürüyor. Üreticiler, artan maliyetlere rağmen Anamur çileğinin marka değerinin korunmasını ve üretimin sürdürülebilir hale gelmesini istiyor.
4 /
4
