Hatay’ın Tescilli Beyaz Kabağında Tarladan Sofraya Yolculuk Başladı!
Kış ve yaz aylarında yağışların yetersiz kalması nedeniyle Hatay son 65 yılın en kurak dönemini yaşıyor. Aşırı sıcakların da etkisiyle zor bir sezon geçiren üreticiler, verimde düşüş olduğunu belirtiyor.
Altınözü’nde Beyaz Kabak Tarladan Çıkıyor
Altınözü ilçesi Akdarı Mahallesi’nde 10 dönümlük arazide üretim yapan çiftçi Erkan Zan, beyaz kabak hasadına başladı. Coğrafi işaret tescilli bu ürün, İstanbul, Bursa ve Aydın başta olmak üzere şehir dışına gönderiliyor.
“Kilogram Fiyatı 10 TL ile 14 TL Arasından Alıcı Buluyor”
Hasada başladığını söyleyen çiftçi Erkan Zan, “Kabak hasadı, her yıl olduğu gibi çok iyi gidiyor. Havaların sıcak ve kurak olması bizi etkiledi. Kabak ekimi, Mart ve Nisan aylarında yapılıyor. Ağustos sonu veya Eylül ayı başında hasadı yapılıyor. Kabak fiyatı bu yıl 10 TL ila 14 TL arasında değişiyor. Kuraklık herkesi etkilediği gibi bizi de etkiledi. Fiyat konusundan geçen yıl daha iyiydi. Tarladan topladığımız kabakları, kuruması ve dinlenmesi için depoya koyuyoruz. Depodan sonra kabakları, İstanbul, Aydın, Bursa gibi şehir dışına gönderiyoruz. Bu hasadını yaptığımız yayla kabağı, diğerlerine göre güzel ve biraz daha dayanıklı oluyor. Burası 10 dönümlük bahçede kabak hasadı yaptık” dedi.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.