Antalya'da 1990'lı yılların ortalarında bir Alman tarafından üretimi ve ihracatı yapılan noel çelenkleri günümüzde Burdur'un Bucak ilçesine bağlı Kocaaliler Mahallesi'nde üretiliyor. Köydeki kadınlar, noel çelenklerini Hristiyanların 24 Aralık'ta başlayan Christmas Bayramı'na yetiştiriyor.
1 /
9
Malzemeler Özel İzinle ToplanıyorNoel çelenginin yapımında; Antalya, Burdur ve Isparta sınırlarındaki orman köylerinden izinle toplanan mersin dalı, ardıç, dağ çileği, kozalak, andız kozağı, tespih bitkisi, kuşburnu, kızılcık, siyah yabani üzüm gibi çoğunluğu orman bitkileri kullanılıyor. Malzeme olarak süs patlıcanı ve kırmızı fındık biberi de özel olarak üretiliyor. Ormanlardan toplanan ürünler, Kocaaliler'e getiriliyor.
2 /
9
Kocaaliler'de Yılda 1 Milyon Çelenk YapılıyorKocaaliler'de köylü kadınlar, bu orman bitkileriyle 25 Ağustos'tan aralık ayının ilk haftasına kadar her yıl yaklaşık 1 milyon çelenk üretiyor. Yaklaşık 3,5 aylık bu süreçte 500 civarında hanenin bulunduğu beldede 250 civarında kadın başta olmak üzere birçok köylü çelenk işiyle uğraşıyor. Bu dönemde evlerin çoğu, çelenk üretim atölyesine dönüşüyor.
3 /
9
Beldedeki 3 ihracatçı firma tarafından özel izinle ormandan ücret karşılığı toplanan ürünler, her sabah çelenk yapan köylü kadınların evlerinin önüne bırakılıyor. Kadınlar hem çelenk yapıp para kazanıuor hem de ev işleriyle uğraşıyor. Akşamları da yapılan çelenkler toplanıp depodaki paketleme işleminin ardından TIR'larla Avrupa'ya doğru yola çıkıyor.
4 /
9
Noel Çelengi Hristiyanlar İçin KutsalBurdur'dan Hollanda ve Almanya başta olmak üzere Avrupa ülkelerine gönderilen bu çelenklerin, Hristiyanlık dünyasında kutsal bir değeri mevcut. Hz. İsa'nın yeniden doğumunun sembollerinden olan sıfır rakamı şeklinde, üzerindeki bitkilerin de bolluk ve bereketi simgelediği çelenkler, Avrupa ülkelerinde özellikle bu dönemde ev ve mezarlık ziyaretleri, yemek masaları, kapı ve duvarlara asılaeak kullanılıyor.
5 /
9
2 Günde 1 TIR GidiyorBurdur'da çelenk üretimi ve ihracatı yapan firmanın sorumlusu Ulaş Aktürk, "Çelenk işini 2005 yılından beri yapıyoruz. Evlerin önüne sabah meyveler ve bitkiler dağıtılıyor. Akşamüzeri, öğleden sonra 14.00- 15.00 gibi yapılan çelenkler toplanıyor. Depoya getiriliyor. Depoda paketleniyor. Firma olarak bizim 100'e yakın ev var. Kadınlar bitki ve meyveleri sarıyor, öğleden sonra topluyoruz. Yaklaşık 2 günde bir TIR'la Hollanda ve Almanya'ya gönderiyoruz. Köydeki neredeyse hemen her evde 25 Ağustos'ta başlayıp aralık ayının ilk haftasının sonuna kadar kadınlar ve bazı erkekler bu işi yapıyor" açıklamasında bulundu.
6 /
9
Hollanda ve Almanya'ya İhraç EdiliyorAktürk, üretimin Antalya'da ilk olarak Alman bir kadın tarafından başlatıldığını aktaran Aktürk, "Tüm bu ürünler dağlardan toplanıyor. Ormanın izin verdiği şekilde dağ çileği olsun, mersin yaprağı olsun bunlar kesiliyor. Yapılan çelenklerin yüzde 70'i Hollanda'ya yüzde 30'u Almanya'ya ihraç ediliyor. Oralarda kapı süsü olarak kullanıyorlar, birbirlerine hediye olarak gönderiyorlar. Yılbaşı döneminde fazlaca gidiyor. Mezarlıklara falan da koyuyorlar. Biz firma olarak sezonda 400- 500 bin tane üretiyoruz. Toplamda ise 1 milyona yakın üretim var" dedi.
7 /
9
Çelenk Başına 50 TL KazanıyorlarBu yıl yaklaşık 1 milyon çelenk ihracatı için yoğun bir çalışmanın sürdüğünü ifade eden Aktürk, toplamda 3 milyon avroluk bir döviz girdisi beklediklerini söyledi. Çelenk yapımının köyün en önemli geçim kaynaklarından biri olduğunu da sözlerine ekleyen Aktürk, erkeklerin bitki, kasa gibi malzemelerin dağıtımı, toplanması, taşınması benzeri işlerde çalıştığını, çelenk sarma işini de kadınların yaptığını anlattı. Aktürk, köyde bir kadının günde ortalama 30- 40 çelenk yapabildiğini ve çelenk başı 50 TL ödendiğini belirtti.
8 /
9
"Köyümüzde Büyük Bir Gelir Kaynağı"Öte yandan köyde çelenk yapım işinde çalışan kadınlar, ağustosta başlayıp, aralık ayına kadar evlerinde bu işi yaptıkları ve elde ettikleri kazançtan memnun olduklarını kaydetti. Köyde her yıl ağustos ayının 15'inden aralık ayının 10'una kadar kadınlar başta olmak üzere yaşlısı, genci herkesin bu işi yaptığını belirten Hanife Yiğit, "Hatta çocuklar bile temas eder, yardımcı olurlar annelerine. Köyümüzde büyük bir gelir kaynağı. Evini yaptırmaya destek olan, ev eşyalarını alanlar, çocuğunun düğününü eden, araba alan herkesin bir şekilde hayatına ekonomik katkıda bulunuyor" diye konuştu.20 Yıldır Sezonluk ÜretiyorlarHer yıl eşiyle sezonda çelenk yapımında çalıştığını dile getiren Muharrem Özeren ise "Ayağımıza kadar bütün ürünleri getiriyorlar. 20 senedir sezonluk bu işi yapıyoruz. Ben de hanımımla beraber yapıyorum. Ben meyveleri hazırlıyorum. O da çelenk haline getiriyor. Keyif verici hem de para kazanıyoruz. Tanesini 50 TL'ye yapıyoruz" dedi.
9 /
9
