Adana'nın Kozan ilçesinde zeytin hasadı tamamlanırken, bu yıl yaşanan kuraklık ve don olayları nedeniyle üreticiler düşük verimle sezona veda etti. Zeytinyağının fabrika çıkış fiyatı litre başına 350 TL olarak belirlendi.
1 /
7
Adana'nın Kozan ilçesinde zeytin hasadının sona ermesiyle birlikte fabrikalarda zeytinin yağ yolculuğu başladı. Ancak üreticiler, bu yıl bekledikleri verimi alamadı. Aşırı sıcaklar, yaz aylarındaki kuraklık ve bahar dönemindeki don olayları, zeytin ağaçlarını olumsuz etkiledi.
2 /
7
Her yıl zeytinyağı fabrikalarının önünde oluşan uzun kuyruklar bu sezon yerini sessizliğe bıraktı.
3 /
7
Hasadın ardından zeytinler fabrikalarda işlenmeye başlarken, üreticiler hem verim düşüklüğü hem de artan üretim maliyetlerinden dolayı endişeli.
4 /
7
Kozanlı üreticiler, bu yıl rekoltenin geçmiş yıllara göre ciddi oranda azaldığını belirtiyor. Üretici Alperen Ateşmen, her yıl ortalama 300 kilogram zeytin topladıklarını ancak bu yıl 100 kilogramı zor elde ettiklerini söyledi. Ateşmen, “Bu yıl yalnızca 20 litre yağ çıkarabildik” diyerek yaşanan verim kaybının boyutuna dikkat çekti.
5 /
7
Bir diğer üretici Cengiz Ayan ise 14 dönümlük arazilerinde yaptıkları hasadın hayal kırıklığıyla sonuçlandığını ifade etti. Ayan, “Don olayı ve yaz aylarındaki kuraklık bu yıl ürünümüzü ciddi şekilde etkiledi” sözleriyle zeytin üreticilerinin yaşadığı sıkıntıyı dile getirdi.
6 /
7
Fabrikalarda zeytinlerin sıkım işlemleri sürerken, bu yıl zeytinyağının fabrika çıkış fiyatı litre başına 350 TL olarak açıklandı. Üretim miktarının düşmesi, fiyatların yükselmesine neden oldu.
7 /
7
