Akdeniz Gerçek | Videolar | Manavgat | Manavgat'ta Taş Değirmenlerden Tahine: Altın Susamın Hikayesi

Manavgat'ta Taş Değirmenlerden Tahine: Altın Susamın Hikayesi

Antalya Manavgat'tan coğrafi işaretli Altın susamın hikayesi anlatıldı. Geleneksel taş değirmenlerde öğütülen susam, tahine dönüşürken Antalya’nın bereketli topraklarını ve yüzyıllık geleneğini sofralara taşıyor.

Antalya Manavgat'tan coğrafi işaretli Altın susamın hikayesi anlatıldı. Geleneksel taş değirmenlerde öğütülen susam, tahine dönüşürken Antalya’nın bereketli topraklarını ve yüzyıllık geleneğini sofralara taşıyor.

YAYINLAMA: 15 Şubat 2026 - 17:46

EDİTÖR: Banu Yapar

KAYNAK: Ulaş Kökçe

Manavgat'ta Taş Değirmenlerden Tahine: Altın Susamın Hikayesi

Facebook'ta Paylaş X'de Paylaş Whatsapp'tan Gönder

Uluslararası Antalya Gastronomi Festivali Food Fast Antalya, tescilli 'Manavgat Altın Susamı'nın hikayesini paylaştı.

Sosyal medyadan kamuoyuyla paylaşılan 'Ürünün Hikayesi' bölümünde Antalya’nın Manavgat ilçesinden coğrafi işaret tescilli Altın Susam yer aldı. Videolu paylaşımda; Manavgat'taki tarlalardan toplanan susamın taş değirmenlerde öğütülerek tahine dönüştüğü süreç anlatıldı.

Bereketli Topraklardan Sofralara: Manavgat Altın Susamı

Antalya’nın Manavgat ilçesinde yetişen susam, bölgenin bereketli topraklarının en özel ürünlerinden biri olarak öne çıkıyor. Tescille koruma altına alınan Manavgat Altın Susamı, hem yerel üreticiler hem de gastronomi dünyası için değerli bir marka haline geldi.

Antalya Tahiniyle Sağlıklı Dokunuşlar: Dilara Koçak’tan 3 Şahane Tarif