Ramazan ayında nasıl beslenilmesi gerektiğine dair bilgiler sunan Diyetisyen Tuğba Nur Selçuk, oruç tutan vatandaşlara önemli önerilerde bulundu. Selçuk'un sağlıklı beslenmeyle ilgili tavsiyeleri, Ramazan ayında beslenme alışkanlıklarının değiştiği bu dönemde dikkate alınmalıdır.
Sahur Öğünü Atlanmamalı: Metabolizma Hızınızı Koruyun
Sahur öğününü atlamamanın önemine vurgu yapan Selçuk, sahurun açlık süresini dengelemeye yardımcı olduğunu belirtti. Sahur öğününde kas ve sıvı kaybını önlemek adına protein ağırlıklı besinlere odaklanmanın önemli olduğunu ifade etti. Yumurta, süt ürünleri, tam tahıllı ekmek, sebze ve meyveler sahur sofralarında yer almalı. Ayrıca, çiğ kuruyemiş ve yağlı tohumlar tokluk süresini artırabilir.
Dengeli Öğünlerle Metabolizma Hızınızı Artırın
Öğünlerin dengeli olmasının metabolizma hızını olumlu etkilediğini belirten Selçuk, özellikle açlık süresinin uzadığı Ramazan ayında dikkatli beslenmenin önemini vurguladı. Beslenme alışkanlıklarındaki değişikliklere rağmen kas ve sıvı kaybını önlemek adına kuru baklagil, et, sebze, yoğurt ve süt ürünlerini öğünlerde bulundurmanın faydalı olduğunu belirtti.
Sahurda Dikkat Edilmesi Gerekenler: Tuz ve Baharat İçeriği
Sahurda yüksek tuz ve baharat içeriğine sahip ürünlerden kaçınılması gerektiğini belirten Selçuk, özellikle kronik rahatsızlığı olanların bu tür ürünleri tüketmemesi konusunda uyardı. Tansiyon, şeker, ve diyabet gibi rahatsızlıkları olanların bu ürünlerin tüketimi sonucunda yaşayabileceği olumsuz etkilerine dikkat çekti.
İftarda Yavaş ve Sağlıklı Tüketim
İftarın yavaş ve sağlıklı bir şekilde tüketilmesinin önemine değinen Selçuk, özellikle çorba ile başlanması ve ardından ana yemeğe geçilmesi gerektiğini söyledi. Kızartma ve kavurma gibi yağlı pişirme yöntemlerinden kaçınılması, haşlama, fırında ya da ızgara gibi daha sağlıklı pişirme yöntemlerine odaklanılması gerektiğini belirtti. İftardan hemen sonra tatlı tüketiminden kaçınılması, en az 2 saat bekleyerek hafif bir ara öğünle dengelemenin sağlanması önemlidir.
Ramazan Kolisi Nedir? Ramazan Kolisi Kimlere Verilir? Ramazan Kolisinin İçinde Neler Olması Gerekir?
