Gıda Kaynaklı Hastalıklardan Korunma Rehberi: Evde Uygulanacak 5 Altın Kural

Yayınlanma:
Gıda Kaynaklı Hastalıklardan Korunma Rehberi: Evde Uygulanacak 5 Altın Kural
Gıda kaynaklı hastalıkların, alınacak birkaç tedbirle önlenmesi mümkün. Uzmanlar evimizde alabileceğimiz bu yöntemlerle sevdiklerimizi koruyabileceğimizi söylüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda kaynaklı hastalıkları önleme rehberi yayınladı. İşte 5 ipucu...
Gıda Kaynaklı Hastalıklardan Korunma Rehberi: Evde Uygulanacak 5 Altın Kural 1 15

1- Ellerinizi Doğru Şekilde Yıkayın

Ellerinizin üstünü, parmak aralarınızı ve tırnak içlerinizi sabunla 20 saniye boyunca ovalayarak yıkayın.

Gıda Kaynaklı Hastalıklardan Korunma Rehberi: Evde Uygulanacak 5 Altın Kural 2 25

2- Gıda ile Temas Eden Yüzeyleri Temiz Tutun

Özellikle çiğ kırmızı et, kanatlı eti, deniz ürünleri veya yumurta ile temas eden kesme tahtalarını, tabakları, mutfak gereçlerini ve tezgâhı her kullanımdan sonra deterjanla iyice yıkayın.

Gıda Kaynaklı Hastalıklardan Korunma Rehberi: Evde Uygulanacak 5 Altın Kural 3 35

3- Çiğ ve Pişmiş Gıdaları Birbirinden Ayırın

Çapraz bulaşmayı önlemek için meyve, sebze, kırmızı et, kanatlı eti, deniz ürünleri ve yumurtalar için ayrı kesme tahtaları ve tabaklar kullanın.

Gıda Kaynaklı Hastalıklardan Korunma Rehberi: Evde Uygulanacak 5 Altın Kural 4 45

4- Doğru Sıcaklıkta Pişirin

Gıdaların güvenilir şekilde pişmesi için zararlı mikroorganizmaların yok edileceği iç sıcaklığa ulaşmalarını sağlayın.

Gıda Kaynaklı Hastalıklardan Korunma Rehberi: Evde Uygulanacak 5 Altın Kural 5 55

5- Soğutun

Gıda kaynaklı hastalıklardan kaçınmak ve güvenilir gıda tüketmek için gıdalarınızı uygun sıcaklıklarda muhafaza edin.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.