Mersin’in Akdeniz ilçesinde zabıta ekipleri, imalathanelerde üretim alanlarının temizliği, kullanılan ekipmanların durumu ve yüzey hijyenini titizlikle kontrol etti. İşletmelerde kullanılan tüm gıda ürünlerinin son kullanım tarihleri ve özellikle risk grubundaki et ürünlerinin muhafaza koşulları detaylı olarak incelendi.
Çalışma Alanları Değerlendirildi
Denetimlerde ürünlerin yanı sıra çalışanların hijyen standartlarına uyumu da gözlendi. Personelin kişisel hijyen kurallarına uygun çalışıp çalışmadığı, kullanılan koruyucu ekipmanların durumu ve çalışma alanındaki genel düzen zabıta tarafından değerlendirildi.
Ürün Güvenliği Kontrol Edildi
Depolama alanlarının düzeni, ürünlerin uygun koşullarda istiflenmesi ve işletmelerin genel temizlik planları denetimin odak noktalarından oldu. Böylece halkın güvenli ve hijyenik gıdaya ulaşması hedeflendi.
Denetimler Sürecek
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, Akdeniz Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Zeyit Şener’in talimatları doğrultusunda denetimlerin kesintisiz ve düzenli şekilde sürdürüleceğini belirterek, “Halkımızın güvenli, sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilmiş gıdaya ulaşmasını sağlamayı hedefliyoruz” dedi.
Mersin’de Ücretsiz Mesleki Eğitim Rüzgarı: Yeni Kayıt Dönem Başladı!
