Türkiye’yi etkisi altına alan kavurucu sıcaklar Hatay’da yaşamı adeta durma noktasına getirdi. İskenderun ilçesinde termometreler 45 dereceyi gösterirken, sıcak tezgâhların başında çalışmak zorunda kalan döner ustaları nefes almakta dahi zorlanıyor. Özellikle ateşin karşısında saatlerce çalışmak zorunda kalan dönerciler, kendi yöntemleriyle serinlemeye çalışıyor.
Kafasında Buz Torbasıyla Döner Çevirdi
İskenderun’da bir dönerci ustasının, dolapta beklettiği buz torbasını kafasına koyarak çalışması, hem serinleme çabasını hem de sıcaklığın ciddiyetini gözler önüne serdi. Müşteri tarafından kayda alınan anlar gülümsetse de, çalışanların yaşadığı zorlukların sembolü oldu.
İşletme Sahibi: “Tezgahta 60 Dereceyi Görüyoruz”
İşletme sahibi Şirzat Ayğan, yüksek sıcaklıkların çalışanları zorladığını belirterek, “Ustaları dönüşümlü çalıştırmak zorundayız. Tam mesai mümkün değil. Dışarısı 42 dereceyse, tezgâhta en az 50-60 dereceyi buluyor. Bu ortamda uzun süre çalışmak sağlıksız,” ifadelerini kullandı. Ayğan, ustalarının 3 günde bir izin yapmak zorunda kaldığını da belirtti.
“Hoş Bir Görüntü Ama Çözüm Değil”
Ayğan, buz torbasıyla serinlemeye çalışan usta hakkında da konuşarak, “Açıkçası hoşumuza gitti ama bu yöntem doğru değil. Kalıcı çözümler üretmek zorundayız,” dedi. Aşırı sıcakların hem iş gücünü düşürdüğünü hem de sağlık riski oluşturduğunu belirten Ayğan, serinleme yöntemlerinin yetersizliğine dikkat çekti.
