Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Temmuz 2025’te tavuk eti üretimi 239 bin 876 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,62 milyar adet olarak gerçekleşti. Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 16,6 artarken, kesilen tavuk sayısı yüzde 14,8 yükseldi. Ocak-Temmuz döneminde ise tavuk eti üretimi yüzde 14,5 artış gösterdi, kesilen tavuk sayısı yüzde 11,4 arttı.
Yumurta Üretimi Yıllık Bazda Geriledi: Yumurta Krizi Kapıda
Yumurtada Azalma Devam Ediyor
Tavuk yumurtası üretimi Temmuz 2025’te geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,9 azaldı. Ocak-Temmuz döneminde ise yumurta üretimi yüzde 9,7 düşüş kaydetti.
Yumurta Üretimi 5 Aydır Düşüş Trendinde! TÜİK Açıkladı
Aylık Değişim
Bir önceki ay 202 bin 521 ton olan tavuk eti üretimi Temmuz’da yüzde 18,4 oranında artarak 239 bin 876 tona ulaştı. Tavuk yumurtası üretimi ise Haziran 2025’te 1 milyar 518 milyon 267 bin adet iken Temmuz ayında yüzde 6,9 artışla 1 milyar 623 milyon 487 bin adet oldu.
