Enver Aputkan, 17 Ocak 1956 tarihinde Serik'in Yukarıkocayatak Mahallesi'nde dünyaya geldi. İlköğrenimini Yukarıkocayatak İlkokulu'nda tamamladıktan sonra ortaöğrenimine Antalya İmam Hatip Lisesi'nde devam etti. Yüksek öğrenimini ise Isparta Eğitim Enstitüsü Matematik Öğretmenliği Bölümü'nde başarıyla tamamladı. Eğitim hayatının ardından siyasi kariyerine odaklandı.
Siyasetle tanışması gençlik yıllarında başlayan Aputkan, 1989-1996 yılları arasında Yukarıkocayatak Köyü Muhtarlığı görevini üstlendi. Ardından köyün belde olmasıyla düzenlenen ilk seçimlerde, beldenin ilk belediye başkanı seçildi. Tarımsal faaliyetlerin ağırlıkta olduğu beldede önemli çalışmalara imza attı. Belediye başkanlığı süresince halkla sıcak ilişkiler kurarak, bölgeye birçok hizmetin gelmesine öncülük etti.
Enver Aputkan, 1999-2004 ve 2009 yıllarında Yukarıkocayatak Belediye Başkanlığı görevine yeniden seçildi. 2014 yılında ise Serik Belediyesi ve Antalya Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyeliği'ne seçilerek, yerel yönetimde etkin bir rol üstlendi. Serik Belediye Başkan Yardımcılığı görevinde bulunurken, 2018 yılında Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Tarih Bölümü'nü başarıyla tamamladı.
Evli ve dört çocuk babası olan Enver Aputkan, siyasi hayatına AK Parti'den devam ederek, 31 Mart 2019 Yerel Seçimlerinde AK Parti Antalya Serik Belediye Başkan adayı olarak görev aldı. Aile yaşamıyla siyasi kariyerini dengeleyen Aputkan, tecrübesiyle ve halka olan bağlılığıyla dikkat çekiyor.
