Çekirdekli Meyveler Altınla Yarışıyor: Meyve Fiyatları Uçtu

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre tarım ürünleri üretici fiyat endeksi (Tarım-ÜFE), Ağustos 2025’te bir önceki aya kıyasla yüzde 3,45 düşerken, yıllık bazda yüzde 41,55 artış gösterdi. On iki aylık ortalamalara göre ise yüzde 36,68’lik yükseliş kaydedildi.

Tarım-ÜFE’de Aylık Düşüş, Yıllık Artış

2025 yılının ağustos ayında Tarım-ÜFE, Aralık 2024’e göre yüzde 21,83 yükseldi. Ancak temmuz ayına kıyasla yüzde 3,45’lik bir düşüş yaşandı. Yıllık bazda bakıldığında endeks yüzde 41,55 artarken, on iki aylık ortalamalarda yüzde 36,68’lik artış kaydedildi.

Aksu'ya Türkiye'nin En Büyük Tarım Teknokenti Geliyor

Sektörlerde Dikkat Çeken Değişimler Yaşandı

Alt sektörlere bakıldığında, tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde aylık bazda yüzde 3,72 düşüş görüldü. Ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetler yüzde 1,50 gerilerken, balık ve diğer balıkçılık ürünleri, su ürünleri ve balıkçılıkla bağlantılı hizmetlerde yüzde 2,67’lik artış kaydedildi. Ana gruplarda ise tek yıllık (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünlerde yüzde 0,94’lük düşüş yaşanırken, çok yıllık (uzun ömürlü) bitkisel ürünlerde yüzde 12,25 gibi sert bir azalış gerçekleşti. Buna karşılık canlı hayvanlar ve hayvansal ürünler yüzde 1,68 oranında yükseldi.

Çok Yıllık Ürünlerde Sert Düşüş

Ağustos 2025 verilerine göre çok yıllık bitkisel ürünlerin endeks değeri 1.256,19 oldu. Bu grup bir önceki aya göre yüzde 12,25 gerilerken, yıllık bazda yüzde 76,35 artış gösterdi. Tek yıllık bitkisel ürünler ise yıllık bazda yüzde 28,39 artarken, Aralık 2024’e kıyasla yüzde 10,38 düşüş kaydetti. Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde yıllık artış yüzde 23,72 olurken, orman ürünleri ve ilgili hizmetlerde bu oran yüzde 41,56 olarak kayıtlara geçti. Balık ve diğer balıkçılık ürünlerinde yıllık artış yüzde 55,96’yı buldu.

Alt Gruplarda Rekor Artışlar

Tarım-ÜFE’nin alt kırılımlarında en yüksek yıllık artış yüzde 147,08 ile yumuşak çekirdekli ve sert çekirdekli meyvelerde yaşandı. Aylık bazda ise en dikkat çekici yükseliş yüzde 131,48 ile tropikal ve subtropikal meyvelerde görüldü.

Tarım ve Gıda İçin Dev Hibe Anlaşması! Antalya'da Alacak mı?