Antalya'ya özgü tavşan yüreği zeytininden elde edilen tavşan yüreği zeytinyağının sağlığa faydası kanıtlandı. Hacettepe Üniversitesi Biyoçeşitlilik Araştırma Uygulama Merkezi ARGE Laboratuvarları Koordinatörü Dr. Gül Kahraman, zeytinyağının kanser tedavisine etkilerini araştırdı.20 yıl onkoloji bölümünde görev yapan Kahraman, moleküler deneyler sonucunda tavşan yüreği zeytinyağının karaciğer kanser hücreleri üzerindeki etkisinin kemoterapi ilacıyla aynı seviyede olduğunu belirledi.
1 /
5
Deneyler 10 Kez TekrarlandıAntalya'dan tavşan yüreği, Kilis'ten masmana, İzmir ve Assos'tan gelen numuneler üzerinde biyolojik analizler yapıldı. Dr. Gül Kahraman, başlangıçta fenol oranı düşük olduğu için çalışmadan çıkarmayı düşündüğü tavşan yüreği çeşidinde farklı bir sonuçla karşılaştı.Karaciğer kanser hücreleri üzerindeki 4 saatlik işlem sonrası tavşan yüreğinin bulunduğu alanlardaki hücre sayımı, kemoterapi uygulanan alanlarla benzer değerler gösterdi. Kahraman, doğruluğu teyit etmek için deneyi 10 kez tekrarladığını ifade etti.
2 /
5
Sentetik İlaç Kullanımını AzaltabilirBilim dünyasının sentetik ilaçların vücuttaki hasarları konusundaki görüşlerini aktaran Dr. Kahraman, biyoaktif moleküllerin ilaç etkisini artırma potansiyeline değindi.Yapılan çalışmada, normalde 10 birim kullanılması gereken bir ilacın, tavşan yüreği zeytinyağı ile 1 birime düşürülmesinin mümkün olduğu gözlemlendi.
3 /
5
Dünyanın En Yüksek Oleokantal Oranıİspanya Cordoba Üniversitesi’nde yapılan tahliller, Antalya’nın coğrafi işaretli tavşan yüreği zeytinyağının, antioksidan özellikteki "oleokantal" oranında dünya birincisi olduğunu kanıtladı. Diğer türlerde 5 kilogramdan 1 litre yağ alınırken, tavşan yüreğinde 14 kilogramdan 1 litre yağ elde ediliyor. Bu özel yağın litre fiyatı ise 1500 TL’den satışa sunuluyor.
4 /
5
Klinik Süreç Devam EdecekAraştırmanın bir sonraki aşamasında fenolik bileşiklerin tek tek elde edilerek farklı kanser türlerinde denenmesi hedefleniyor. Hayvan deneylerini kapsayan Faz-2 ve klinik deneyleri içeren Faz-3 çalışmaları için Bakanlık onayı alınması gerekiyor. Dr. Kahraman, zeytinyağının günlük tüketilmesini önerirken, mevcut aşamada ilacın yerini tutmadığını da sözlerine ekledi.
5 /
5
