Geçtiğimiz aylarda Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda skandallarını paylaştığı listeden markanın adı çıkan Köfteci Yusuf uzun süre tartışmalara neden oldu. Köfteci Yusuf'un yapımını gerçekleştirdiği köftelerden iddiaya göre domuz eti çıkmıştı ve ortalık karışmıştı. Bu olaylardan sonra Köfteci Yusuf, geçtiğimiz Şubat ayında aldığı kararla doğrudan besicilerden ve çiftçilerden hayvan alımına başlayarak tedarik zincirindeki aracıları ve kartelleri devre dışı bıraktı. Bu hamleyle maliyetlerini azaltan şirket, uygun fiyatla kaliteli ürün sunmayı hedeflediği belirtildi.
Aracısız Sisteme Yeniden Geçiş
Köfteci Yusuf, Balıkesir, Ankara, Kırşehir, Aydın, Gaziantep, Malatya ve Bursa’daki besicilerden doğrudan hayvan alımına yeniden başladı. Aracısız tedarik modeli, çiftçilere daha fazla kazanç sağlarken tüketicilere de daha uygun fiyatlarla kaliteli et ürünleri sunuyor.
Besicilerden Destek Aldı
Çeşitli sabotaj girişimlerine ve baskılara rağmen, besiciler ve çiftçiler markaya olan destek gösterilerini sürdürüyor. Köfteci Yusuf’un doğrudan alım stratejisi, tarım ve hayvancılık sektöründe geniş bir yankı uyandırarak üreticiler ve tüketiciler için önemli bir güven ortamı oluşturdu.
“Kartellere Karşı Devlet Desteği Şart”
Besici birlikleri, "Kartellerden kurtuluşun yolu, birinci elden tedarikçi ile tüketiciyi buluşturan firmaların çoğalmasıdır" açıklamasını yaptı. Devlet desteğinin hayati önemi vurgulanarak, bu sistemin ülke ekonomisini daha dirençli hale getirebileceği belirtildi.
