Perugia Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Emiliano Lasagna öncülüğündeki heyet, Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yusuf Uçar eşliğinde saha çalışmaları gerçekleştirdi. Burdur Ticaret Borsası (BTB) üyesi tesisleri ziyaret eden uzmanlar, bölgedeki modern hayvancılık tekniklerini ve yüksek standartlı süt üretim uygulamalarını yerinde gözlemleme fırsatı buldu. Avrupa ve Türkiye arasındaki sektörel pratiklerin kıyaslandığı bu ziyaret, Burdur’un hayvancılık potansiyelini uluslararası platforma taşıdı.
Uluslararası Kıyaslama ve Teknoloji Paylaşımı
İncelemelerin ardından BTB Meclis Salonu’nda Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp ile bir araya gelen heyete, Türkiye’nin süt hayvancılığındaki mevcut durumu ve teknolojik yatırımları hakkında sunum yapıldı. Toplantıda, Türkiye, İtalya ve İspanya’daki süt işletmeciliği modelleri karşılaştırılarak yapılabilecek ortak çalışmalar değerlendirildi. İtalyan teknik ekibin, Burdur’daki tesislerin altyapısından ve üretim kalitesinden etkilendikleri ifade edildi.
BTB Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, Burdur’un Türkiye’nin en önemli süt merkezlerinden biri olduğunu vurgulayarak, uluslararası iş birliklerinin önemine dikkat çekti. Gündüzalp, "İtalya'nın köklü kurumlarını üyelerimizin modern tesislerinde ağırlamaktan mutluluk duyduk. Ziyaretin temel amacı ülkeler arası sektörel bir analiz yapmak ve Burdur’un kaliteli üretim altyapısını Avrupa standartlarıyla kıyaslamaktı" dedi. Bu ziyaretle birlikte Burdur’un hayvancılık alanındaki tecrübesi, uluslararası bir akademik ve teknik raporlama sürecine dahil edilmiş oldu.
Hayvancılık Sektöründe Küresel İş Birliği Adımları
İtalyan heyetin ziyareti, Burdur hayvancılığının sadece yerel değil, küresel ölçekte de takip edilen bir merkez olduğunu bir kez daha kanıtladı. Modernizasyon ve teknoloji kullanımı sayesinde Avrupa ile rekabet edebilir seviyeye gelen işletmeler, İtalyan ajansı yetkililerinden tam not aldı. Bilgi alışverişinin odağında yer alan bu temaslar, ilerleyen dönemde tarım ve hayvancılık pratikleri üzerinden yeni projelerin geliştirilmesine zemin hazırladı.
Burdur ekonomisinin can damarı olan hayvancılık, bu tür akademik ve teknik ziyaretlerle vizyonunu genişletmeye devam ediyor. Gündüzalp, sektörün gelişimi için uluslararası iletişim ve tecrübe paylaşımının kritik olduğunu belirterek, Burdur'un bu alandaki öncü rolünü sürdüreceğini ifade etti.
