Antalya’nın Alanya ilçesinde, bölgesel kalkınma ve tarımsal üretimin önemli değerlerinden biri olan keçiboynuzunun ekonomik potansiyelini artırmak amacıyla "Alanya Keçiboynuzu Çalıştayı" düzenlendi. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın yürüttüğü "Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı" kapsamında hayata geçirilen çalıştay; Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA) koordinasyonunda, Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) ve Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği (ALKUB) işbirliğiyle gerçekleştirildi. Etkinlikte, üretimin artırılmasından markalaşmaya ve yeni pazarlara erişime kadar sektörü ileriye taşıyacak kapsamlı bir yol haritasının oluşturulması hedeflendi.
"Üreticinin Emeği Kazanca Dönüşecek"
Çalıştayın açılışında konuşan ALTSO Başkanı Mustafa Tuna, yerel değerlere sahip çıkmanın ve üreticinin emeğini güvence altına almanın temel öncelikleri olduğunu vurguladı. Akademisyenler, üreticiler ve iş dünyasının bir araya gelmesinin önemine dikkat çeken Tuna, "Amacımız, kentimizin öz kaynaklarına sahip çıkmak ve topraklarımızda ter döken üreticilerimizin emeğini çok daha kazançlı bir yapıya kavuşturmaktır" ifadelerini kullandı.
Hedef Katma Değerli Ürünler
ALKUB Başkanı Duran Yılmaz ise Alanya keçiboynuzunun, sofralık tüketim ve kuruyemiş sektöründeki kalite avantajına dikkat çekerek, asıl hedefin endüstriyel kullanımla katma değer yaratmak olduğunu kaydetti. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın desteklerinin sektör için can suyu niteliğinde olduğunu belirten Yılmaz, "Çalıştaydan elde edilecek verilerle, keçiboynuzundan üretilebilecek yenilikçi ve katma değerli ürünler belirlenecek. Böylece tarladaki üreticiden ticareti yapan esnafa kadar değer zincirinin tüm halkaları ekonomik refahtan payını alacak" değerlendirmesinde bulundu.
"Potansiyeli Tarımla Sınırlı Değil"
Keçiboynuzunun yalnızca bir tarım ürünü olarak görülmemesi gerektiğinin altını çizen BAKA İktisadi Sektörler Birim Başkanı Hasan Yüksek, bütüncül bir sanayi yaklaşımının şart olduğunu ifade etti. Yüksek, "Bölgemizin yerel değerlerini ekonomik fırsatlara dönüştüren çalışmaları önemsiyoruz. Ürünün işlenmesi, farklı kullanım alanlarının genişletilmesi ve markalaşma süreçlerinin güçlendirilmesi gerekiyor. Keçiboynuzunun üretimden son tüketiciye kadar uzanan süreçte tüm potansiyeliyle değerlendirilmesini hedefliyoruz" diye konuştu.
Alanya'da 600'ü Aşkın Üretici Bulunuyor
Çalıştayda bölgenin tarımsal kapasitesine ilişkin verileri paylaşan İhsan İnal ise Alanya’nın üretim gücüne dikkat çekti. İlçede toplam 250 bin dekar alanda tarımsal üretim yapıldığını ve bunun 22 bin dekarını örtü altı tarımın oluşturduğunu belirten İnal, keçiboynuzu üretiminin ise 2 bin dekarı aşan bir alanda, 600’den fazla üretici tarafından gerçekleştirildiğini kaydetti.
