MATSO Yönetim Kurulu Başkanı Seydi Tahsin Güngör, Antalya Gastronomi Platformu üyeleriyle bir araya gelerek Manavgat’ın gastronomi potansiyelini artırmak ve coğrafi işaretli ürünlerin sayısını çoğaltmak için yapılacak çalışmaları değerlendirdi. Başkan Güngör, gastronomi ve tanıtım çalışmalarının bölge ekonomisine ve turizmine büyük katkı sağlayacağını ifade etti.
Antalya Gastronomi Platformu’ndan Ziyaret
Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜciTA) Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu liderliğindeki Antalya Gastronomi Platformu üyeleri, MATSO Başkanı Seydi Tahsin Güngör’ü makamında ziyaret etti. Toplantıda, Manavgat ve çevresinin gastronomi turizmi açısından cazibesini artırmaya yönelik projeler detaylı olarak ele alındı. Katılımcılar, coğrafi işaret alınabilecek ürünlerin belirlenmesi ve yöresel ürünlerin ulusal ve uluslararası arenada tanıtımı için stratejik bir plan hazırlanması gerektiğine dikkat çekti.
MATSO ve Üniversiteden Ortak Çalışma
MATSO, Akdeniz Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Zanbak ile iş birliği yaparak Manavgat’a özgü yöresel ürünlerin envanterini çıkaracak. Bu ürünlerin coğrafi işaret alması için detaylı bir çalışma başlatılacak. Çalışmaların bölgenin tanıtımına ve ekonomik kalkınmasına büyük katkı sağlaması bekleniyor.
Gurmelerden Destek
Ünlü gurmeler Murat Atay ve Ayhan Mortepe, Manavgat’a özgü gastronomi ürünlerinin tanıtımına destek verecek. Yöresel lezzetlerin daha fazla ön plana çıkarılması için gerçekleştirilecek çalışmalarda gurmelerin katkısıyla bölge, gastronomi turizmi açısından daha cazip hale getirilecek.
Manavgat’ın Gastronomi Potansiyeli Artırılacak
MATSO Başkanı Güngör, turizmin sadece kum, deniz ve güneşle sınırlı kalmaması gerektiğini vurguladı. “Manavgat, lezzetleriyle de hatırlanmalı” diyen Güngör, yerel mutfağın tanıtılması ve coğrafi işaretli ürünlerin artırılmasıyla turist sayısında artış sağlanacağını ifade etti. Güngör, bu tür çalışmaların bölge ekonomisine ve yerel işletmelere güç katacağını belirtti.
