Antalya, gastronominin kalbi olacak üç günlük bir festivalle damaklara ve gönüllere hitap etmeye hazırlanıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde, bu yıl dördüncüsü düzenlenecek FoodFest Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali, 9-11 Mayıs 2025 tarihleri arasında Karaalioğlu Parkı’nda gerçekleşecek. Festivalin bu yılki teması ise, Akdeniz Mutfağı olacak.
4. Food Fest Antalya Ödüllü Şefleri ve Gurmeleri Ağırlayacak
Dolu Dolu Program
Festivalde üç gün boyunca, gastronomi öğrencilerinden dünyaca ünlü şeflere kadar geniş bir katılım olacak. Tadım etkinlikleri, yarışmalar, atölye çalışmaları, söyleşiler, konserler ve yöresel ürün stantları ile dolu program, yerli ve yabancı ziyaretçilere lezzet dolu anlar yaşatacak. Festivalin açılışı, 9 Mayıs Cuma günü saat 17.00’de Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek ve protokol üyeleri tarafından yapılacak. Hemen ardından “Akdeniz Şehirlerinde Gastronomi Turizminin Gelişimi & Deneyim Odaklı Rotalar” başlıklı panel gerçekleşecek. Festivalin ilk günü Ceylan Ertem konseri ile son bulacak.
Ünlü Şefler Mutfakta Yeteneklerini Sergileyecek
Festivalin ikinci günü olan 10 Mayıs Cumartesi, gastronomi dünyasının yıldızlarını bir araya getirecek. Michelin yıldızlı şefler, gastronomi yazarları ve televizyon ekranlarından tanınan şefler atölyelerde yer alacak. Ömür Akkor, Arda Türkmen, Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu, sahnede canlı performanslarıyla katılımcılara bilgi ve ilham verecek.
Antalya'da Gezilecek Yerler: Düden Şelalesi
Antalya’nın Yerel Lezzetleri Ön Planda
Festivalin üçüncü ve son günü olan 11 Mayıs Pazar, özellikle Antalya’nın narenciye ve susam gibi yöresel ürünlerinin tanıtımına odaklanacak.
Programda yer alan başlıca workshoplar:
- Topraktan Masaya – Şef Rafet İnce
- Atıksız Mutfak – Şef Özge Şahin
- Antalya’nın Geleneksel Mutfağında Kömbe – Elif Korkmazel
- Susamlı Aslan & Turunç – Türev Uludağ
- İyi Yaşamın Lezzetli Hali – Dilara Koçak
- Pazılı Balık Dolması – Şef Asuman Kerkez
- Bir Çiftçi Annenin Hikayesi – Ümmiye Koçak
