Akdeniz Gerçek | Antalya | COP31 Antalya Menüsü: Tescilli Lezzetler Dünya Liderlerinin Masasına Gelecek

COP31 Antalya Menüsü: Tescilli Lezzetler Dünya Liderlerinin Masasına Gelecek

Antalya'da 9-20 Kasım tarihlerinde düzenlenecek COP31 İklim Zirvesi için geri sayım sürerken, 120'den fazla devlet başkanına Antalya'nın tescilli yöresel tatları sunulacak.

Antalya'da 9-20 Kasım tarihlerinde düzenlenecek COP31 İklim Zirvesi için geri sayım sürerken, 120'den fazla devlet başkanına Antalya'nın tescilli yöresel tatları sunulacak.

COP31 Antalya Menüsü: Tescilli Lezzetler Dünya Liderlerinin Masasına Gelecek
KAYNAK: DHA

Dünya diplomasisinin kalbi 9-20 Kasım tarihlerinde Antalya'da atacak. Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 31'inci Taraflar Konferansı (COP31), kentin küresel vitrine çıkacağı dev bir organizasyona ev sahipliği yapacak.

COP31 Antalya İklim Zirvesi sadece çevre ve iklim kararlarıyla değil, kentin zengin gastronomi kültürünün dünyaya açılmasıyla da yerel ekonomiye ve tanıtıma imza atacak. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum'un dönem başkanlığında yürütülen organizasyon için 2016 yılında inşa edilen alan baştan aşağı yenilenerek resmen COP31 Alanı adını aldı.

Antalya Gastronomisi Dünya Sahnesinde

Zirve alanında kurulacak özel kiosklarda Antalya mutfağının asırlık lezzetleri uluslararası konuklara ikram edilecek. Küresel iklim zirvesinin ruhuna uygun olarak çevre dostu bir yaklaşımla hazırlanacak menülerde şiş köfte, piyaz, kabak tatlısı gibi tescilli tarifler bulunacak.

COP31 Antalya İklim Zirvesi Alanında Neler Olacak?

Yaklaşık 1200 dönümlük devasa arazi, diplomatik temaslar ve sivil katılımın ihtiyaçlarına göre Blue Zone ve Green Zone olmak üzere 2 ana bölgeye ayrıldı.

Liderlerin ve üst düzey diplomatik heyetlerin bulunacağı yaklaşık 526 bin metrekarelik Blue Zone bölgesinde, mevcut 16 bin 500 metrekarelik kalıcı yapıya ek olarak 36 bin 800 metrekare kalıcı ve yaklaşık 110 bin metrekare geçici yapı kazandırılarak toplam inşaat alanı 163 bin metrekareye çıkarılıyor.

Sivil toplum kuruluşlarının ve halka açık oturumların merkezi olacak 582 bin metrekarelik Green Zone bölgesinde ise mevcut 45 bin metrekarelik kalıcı alana ilave 44 bin metrekare geçici yapı inşa edilerek hummalı hazırlıklar aralıksız sürdürülüyor.

 

Yorumlar
Yorum yazma kurallarını okumuş ve kabul etmiş sayılırsınız