Antalya’da özel gereksinimli çocuklar ile alanında uzman şefleri bir araya getiren “Engel Tanımayan Şefler Buluşması”, farkındalık ve dayanışma odağında gerçekleştirildi. Aynı mutfakta birlikte üretmenin mutluluğunu yaşayan çocuklar ve şefler, renkli ve anlamlı anlara imza attı.
Antalya Valiliği himayesinde; Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ile Tüm Aşçılar ve Miksolojistler Derneği (TAMDER) iş birliğinde düzenlenen etkinlik, Antalya Spor Salonu’nda hayata geçirildi. “Herkes İçin Mutfak, Herkes İçin Lezzet; Engelsiz Yarınlar” temasıyla düzenlenen organizasyon, özel gereksinimli bireylerin sosyal hayata katılımını desteklemeyi amaçladı.
Çocuklar ve Şefler Birebir Eşleşti
Etkinlik kapsamında 10 miksolojist, 10 pastacı ve 10 aşçı; özel gereksinimli çocuklarla birebir eşleşerek yarışma formatında düzenlenen atölyelerde bir araya geldi. Gün boyunca birlikte yemek yapan ekipler, hem eğlendi hem de paylaşmanın gücünü ortaya koydu.
Yemek atölyesine; Gençlik ve Spor Bakan Yardımcısı Safa Koçoğlu Gürsoy, Antalya Valisi Hulusi Şahin’in eşi Ebru Şahin, Gençlik ve Spor İl Müdürü Yavuz Gürhan ile şef Mehmet Akdağ da katıldı.
“Bu Sadece Bir Mutfak Etkinliği Değil”
Etkinlikte konuşan Safa Koçoğlu Gürsoy, organizasyonun taşıdığı anlamın altını çizdi:
“Bu sadece bir mutfak etkinliği değil; birlikte üretmenin, empati kurmanın en güzel örneklerinden biri. Zaman içinde büyüyerek devam eden bu buluşmada emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”
“Çocukların Mutluluğu Bizim İçin Madalya”
TAMDER Miksoloji Başkanı Burak Kapson, organizasyonun kendileri için büyük bir gurur olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Çocuklarımızın mutluluğu bizim için kupa ve madalya değerinde. Bu çalışmayı ilerleyen süreçte uluslararası alana taşımayı hedefliyoruz.”
TAMDER üyesi şef Mehmet Sarısoy ise bu tür etkinliklerin mesleki ve insani yönüne dikkat çekti:
“Bu organizasyonlar hem sosyal sorumluluğumuz hem de çocuklarla bir arada olmanın verdiği mutluluk açısından çok değerli.”
Etkinlik boyunca özel gereksinimli çocuklar ve şefler birlikte yemek yaparak keyifli bir yarışma gerçekleştirdi. Gün sonunda ortaya çıkan tablo, mutfağın engelleri ortadan kaldıran güçlü bir buluşma alanı olduğunu bir kez daha gösterdi.
Tarihi Rotalarla Adım Adım Kaleiçi
Alanya'da Piknik İşletmesinde Gece Saatlerinde Alevler Yükseldi
MMO Antalya Şube Başkan Adayı Devrim Kılıç’ın Yol Haritası Hazır
