Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile 15 ilçe müdürlüğü ekipleri, halkın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla kent genelinde geniş kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde, toplu gıda üretimi yapan işletmeler, restoranlar, gece boyunca hizmet veren lokantalar ve alkollü işletmeler ayrıntılı şekilde incelendi.
Sokak Lezzetleri de Mercek Altında
Adana’nın gastronomi kültürünün önemli parçası olan döner, şırdan, mumbar, kokoreç ve midye satışı yapan işletmeler de denetim listesinde yer aldı. Ekipler, özellikle gece yoğun tüketilen bu ürünlerde hijyen koşullarını titizlikle kontrol etti. Çalışmalar kapsamında toplam 35 işletmeden numune alındı.
Mevzuata Aykırı 16 İşletmeye İdari Yaptırım
Yapılan kontrollerde mevzuata aykırılığı tespit edilen 16 işletmeye toplam 715 bin TL idari para cezası uygulandı. Müdürlük yetkilileri, gıda güvenliğini tehdit eden en küçük ihlalin bile tolere edilmeyeceğini vurguladı.
“Güvenilir Gıdanın Teminatı Olmaya Devam Edeceğiz”
Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak halkımızın tarladan sofraya uzanan yolculukta sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için gece gündüz sahadayız. Tüm bu çalışmalar, halkımızın sağlığını korumak için gösterdiğimiz çabanın 10 günlük özetidir. Dün olduğu gibi bugün de güvenilir gıdanın teminatı olma sorumluluğuyla sahadayız. Adana'nın sofralarına güven taşımak için kesintisiz çalışmaya devam edeceğiz.”
