269 içecek işletmesine sıkı denetim

Uzmanından kritik uyarı Kış aylarında sakın bunları yapmayın

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personeli tarafından gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin genel ve özel hijyen kurallarına uyup uymadığı, kayıt yükümlülükleri, faaliyet kapsamı, kullanılan hammadde ve gıda ile temas eden maddeler kontrol edildi. Ayrıca, ürünlerin son tüketim tarihleri, etiketleri ve bandrolleri de titizlikle incelendi.