Mersin'in Silifke ilçesinde, Çamlıca Mahallesi'nde emekli öğretmen Ali Tok'un 2 dönümlük bahçesinde alıç hasadına başlandı. Olgunlaşan alıçlar, toplandıktan sonra paketlenerek alıcılarına ulaştırıldı.
Üretici Ali Tok, hasat sezonunun 15 Ekim'e kadar süreceğini belirtti. Bu yıl alıç fiyatlarının dalında 200 lira civarında olduğunu ifade eden Tok, satmadıkları, dökülen ve artan meyveleri sirkeye dönüştürdüklerini ve sirkelerin de iyi bir satış performansı sergilediğini aktardı.
Tok, "Alıç meyvesini genelde Konya, Ankara ve İstanbul gibi iç piyasada satıyoruz. Özellikle Akdeniz bölgesi için alternatif bir ürün. Aroması, tadı ve pazarı güzel olan bir meyve," dedi.
Alıç Meyvesi neden önemli?
Alıç, Akdeniz bölgesinde alternatif bir ürün olarak öne çıkıyor. Bu meyvenin aroması, tadı ve pazarı oldukça olumlu geri dönüşler alıyor. Tok'un bahçesinde yetiştirdiği alıçlar, bölgesel pazarın yanı sıra iç piyasa için de değerli bir ürün olarak dikkat çekiyor.
