Hatay’ın Dörtyol ilçesinde, Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Zabıta Müdürü Ali Avan’ın başkanlığındaki ekipler, özellikle pastaneler ve işlenmiş gıda üretimi yapan işletmelerde hijyen şartları, ürün saklama koşulları ve son kullanma tarihleri üzerinde detaylı incelemelerde bulundu.
Denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş ürün bulundurduğu belirlenen işletmeler hakkında tutanak tutuldu. Ele geçirilen ürünler imha edilmek üzere zabıta ekipleri tarafından toplandı.
Ruhsatsız İşletmelere Uyarı
Zabıta ekipleri, bazı işletmelerde ruhsatsız faaliyet yürütüldüğünü de tespit etti. Eksiklerini gidermeleri için yarına kadar süre verilen işletmelere, yapılacak ikinci kontrolde ruhsat ve hijyen şartlarını sağlamadıkları takdirde mühürleme işlemi uygulanacağı bildirildi. Yetkililer, vatandaş sağlığını tehlikeye atan hiçbir işletmeye tolerans gösterilmeyeceğini vurguladı.
3 Yıl Geçmiş Ürün Bulundu
Denetimlerin en dikkat çekici bölümü bir börekçide gerçekleşti. Zabıta ekipleri, soğuk hava deposunda son kullanma tarihinin üzerinden 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürün tespit etti.
İşletme personeli, durumu açıklamaya çalışarak "Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım" ifadesini kullandı. Ancak Zabıta Müdürü Ali Avan, personelin savunmasını yeterli bulmayarak "1, 2 ay değil geç kalmanız. Ben bunun satılıp sarılmadığını bilemem ki" sözleriyle tepki gösterdi.
Küflenmiş Börekler İmha Edildi
Denetimde ayrıca, tepsi içinde günlerce bekletildiği anlaşılan ve küflenerek tanınmaz hale gelen börekler ile son kullanma tarihi geçmiş diğer ürünler de ortaya çıkarıldı. Sağlık açısından ciddi risk oluşturan tüm ürünler zabıta ekipleri tarafından toplanarak imha edildi.
