Adana’nın bereketli topraklarında başlayan karpuz hasadı, kentte fiyat tartışmalarını da beraberinde getirdi. Bazı tarım temsilcilerinin kilogram fiyatını 20-25 lira olarak açıklamasına karşılık, bu rakamların tarla gerçekliğini yansıtmadığı belirtiliyor. Tartışmalar üzerine Akdeniz Gerçek’e değerlendirmelerde bulunan Karataş Ziraat Odası Başkanı Mustafa Yeşilyaprak, yanlış anlaşılmalara açıklık getirdi.
"Karpuzda Fiyat Hesabı Alım Satım Yöntemine Göre Değişir"
Başkan Yeşilyaprak, “Tarladan dönüm hesabıyla yapılan satışlarda karpuzun kilogramı 6-7 liraya geliyor. Örneğin çiftçi tarlasını 60-65 bin liraya sattığında, dönümden yaklaşık 9-10 ton ürün çıkıyor. Bu da kilo başına 6-7 lira gibi bir fiyat demek. Ancak tüccar kamyonla geldiğinde, seçme ürün alıp kilo bazında 25 liraya karpuz çekebiliyor. Bu durum perakende satışa daha yakın” şeklinde konuştu.
“İlk Alımlar Yüksek Ama Gerisi Garanti Değil”
Hasadın ilk günlerinde şehir dışından gelen tüccarların iyi fiyatlardan ürün aldığını belirten Yeşilyaprak, “Mesela geçen günlerde Maraş Elbistan’dan kamyonla bir tüccar geldi. 25 liradan karpuz aldılar diyelim. Peki geride kalan ürün de aynı fiyata gidecek mi? Hayır. Her yıl yaşandığı gibi, yüzleme karpuzdan sonra kalan ikinci kalite ürün daha düşük fiyattan satılır. Bu sebeple sadece yüksek fiyatla yapılan sınırlı alımlar üzerinden genelleme yapmak doğru değil” dedi.
“Kafa Karpuz Gider, Kalanların Fiyatı Daha Düşük Olur”
Karpuzda “kafa ürün” olarak bilinen iri ve kaliteli karpuzların ilk satışta elden çıkarıldığını, ancak tarlada kalan ürünün piyasa koşullarına göre çok daha düşük değerlendiğini vurgulayan Yeşilyaprak, “Tüccar iri karpuzu alır. Geriye kalan ise günün şartlarında ve genellikle düşük fiyatla satılır. Bu yüzden kamuoyuna yansıyan bazı fiyatlar, tarla gerçekliğini yansıtmıyor” ifadelerini kullandı.
