Gümüşhane’nin Kelkit ilçesinde, coğrafi işaretli Kelkit Şeker Fasulyesi kullanılarak gerçekleştirilen dev organizasyonda tarihi bir başarıya imza atıldı. Gümüşhane Valiliği, Kelkit Belediyesi ile Kelkit Ticaret ve Sanayi Odası’nın iş birliğiyle düzenlenen etkinlikte, özel olarak tasarlanan dev kazanda tam 6 bin 840 litre kuru fasulye pişirildi. Gıda mühendisleri ve bağımsız şahitler huzurunda yapılan resmi ölçümlerin ardından Kelkit, 2012 yılında Makedonya’da 5 bin 600 litre ile kırılan rekoru geride bırakarak adını Guinness Dünya Rekorlar Kitabı’na yazdırdı.
Aylar Süren Hazırlık Ve Özel Yapım Kazan
Rekor denemesi için Trabzon sanayisinde özel teknik donanıma sahip dev bir kazan imal ettirildi. Yıllar süren başvuru ve hazırlık sürecinin ardından gelen rekoru değerlendiren Kelkit Belediye Başkanı Ünal Yılmaz, temel amaçlarının ilçenin tescilli ürünü olan Kelkit Şeker Fasulyesi'ni dünyaya tanıtmak ve yerel üreticilere pazar imkânı sağlamak olduğunu vurguladı. İl ve ilçe protokolü ile vatandaşların yoğun katılım gösterdiği etkinlikte, dev kazanda pişirilen fasulyeler katılımcılara ikram edilerek rekor coşkusu hep birlikte kutlandı.
