Serik'te her hafta cuma günleri kurulan semt pazarında, yüksek kesimlerdeki yaylalardan toplanan çıntar mantarları tezgahlara indi. Kasalarla pazara getirilen ve satıcılar tarafından temizlenerek hazırlanan mantarlar, vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Doğal lezzetiyle bilinen çıntar, kilogram fiyatının 250 ila 300 lira bandında seyretmesine rağmen pazarda en çok rağbet gören ürünler arasında yer aldı.
Dumanlı Yaylası'nda Çıntar Mesaisi Başladı
Çıntar toplayıp kardeşiyle birlikte pazara getiren Emrah Çilenker, Dumanlı Yaylası'nda iki kişi bir günde yaklaşık 40-50 kilogram mantar topladıklarını belirtti. Yağışların bereketiyle yaylalarda bol miktarda ürün bulunduğunu dile getiren Çilenker, sezonun henüz başında olunması ve piyasada az bulunması sebebiyle fiyatın 300 lira seviyesinde kaldığını, internet satışlarında ise rakamların 450-500 liraya kadar çıktığını aktardı. Çilenker, önümüzdeki günlerde ürünün daha da bollaşmasıyla fiyatların düşeceğini ifade etti.
"Son Yağmurlarla Yayla İnsanla Doldu"
Bölge üreticilerinden Selim Aracı ise geçen yıl aradıklarını bulamadıklarını ancak bu seneki yağışlarla birlikte ürünün erken ve bol çıktığını söyledi. Dumanlı Yaylası'na mantar toplamak için gidenlerin sayısının oldukça fazla olduğunu belirten Aracı, zorlu hava ve arazi şartlarına rağmen çam diplerinden saatlerce topladıkları mantarları vatandaşla buluşturduklarını vurguladı.
