Muğla'da bu yıl beşincisi düzenlenen Zeytinyağı Kalite Yarışması, en iyi zeytinyağı üreticilerini ödüllendirdi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün 2019 yılında başlattığı yarışmaya, bu yıl Muğla ve ilçelerinden 93 üretici firma ve marka katıldı.
Yöresel Lezzetler ve Kültürel Etkinlikler
Müdürlüğün bahçesinde gerçekleşen törende folklor gösterileri, zeytin temalı moda defilesi ve müzik dinletisi gibi çeşitli etkinlikler yapıldı. Ayrıca, çeşitli kuruluşlarca kurulan stantlarda yöresel ürünler sergilendi ve misafirlere yerel lezzetler ikram edildi.
Zeytin ve Zeytinyağı Kültürü
Törende konuşan Muğla Valisi İdris Akbıyık, Muğla'nın zeytin ve zeytinyağı kültürünün köklü geçmişine değinerek, "Muğla'nın tarım arazisinin yaklaşık yüzde 50'si zeytin ağaçlarından oluşmaktadır. Türkiye'deki 190 milyon zeytin ağacının 16 milyonu Muğla’da bulunuyor. Türkiye'de üretilen 400 bin ton zeytinyağının yaklaşık 50 bin tonu ilimizde üretiliyor," dedi. Akbıyık, Muğla zeytinlerinin kalitesinin dünya standartlarının çok üzerinde olduğunu vurguladı.
Yeni Markalar ve Kaliteli Üretim
Son dört yılda 39 yeni zeytinyağı markasının oluşturulduğunu hatırlatan Akbıyık, etkinliğin, kaliteli ve sağlıklı zeytinyağının bilinçli tüketici kitlesi ile buluşmasına vesile olduğunu belirtti. Muğla'nın markalı zeytinyağlarının ulusal ve uluslararası yarışmalarda ödüller kazandığını dile getiren Akbıyık, devletin tüm kurumlarıyla bu potansiyeli öne çıkarmak için çalıştıklarını ifade etti.
Muğla'da Zeytinyağı Üretimi
İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak ise, Muğla'da zeytinyağının yıllarca gereken özeni görmediğini, ancak son beş yılda yapılan projelerle önemli ilerlemeler kaydedildiğini söyledi. Saylak, "Muğla zeytinyağında 59 marka oluştu. Bunun 39'u son dört yılda bu yarışmadan çıktı. Milas Zeytinyağı'nın AB’den coğrafi tescil alması ve Memecik Yağlı Zeytininin coğrafi işaret alması, üreticilerimizin ufkunu açtı," dedi.
Çiftçilere Destek
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, önümüzdeki dönemde tüm kurumlarla işbirliği yaparak çiftçilere destek olacaklarını belirtti. Konuşmaların ardından Zeytinyağı Kalite Yarışması'nda dereceye giren üreticilere ödülleri takdim edildi.
