Tarsus İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından bölgenin en önemli tarımsal gelir kaynakları arasında yer alan narenciye üretimine yönelik "Turunçgillerde Hasat Uygulamaları" konulu bir eğitim programı gerçekleştirildi. Tarsus Ticaret Borsası ev sahipliğinde düzenlenen etkinliğe Tarsus İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Ateş, Tarsus Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Teke ve çok sayıda turunçgil üreticisi katılım sağladı.
Kaliteyi Koruyacak Doğru Hasat Teknikleri
Program kapsamında Adana Biyolojik Mücadele ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'nde görevli Ziraat Mühendisi Raziye Çetinkaya Yıldız, üreticilere yönelik detaylı bir sunum gerçekleştirdi. Turunçgillerde doğru zamanda ve uygun ekipmanlarla yapılan hasadın ürün ömrünü ile kalitesini doğrudan etkilediğini belirten Yıldız, toplama sırasında yapılan hataların sebep olduğu verim ve pazar kayıplarına dikkat çekti. Ürün kalitesinin dalından tüketiciye ulaşana kadar korunması için dikkat edilmesi gereken teknik kriterleri aktaran Yıldız, çiftçilerin sahada karşılaştığı sorunları da yanıtladı.
"Bilinçli Üretim ve Güncel Bilgi Şart"
Tarsus'un narenciye üretiminde Türkiye'nin önde gelen merkezlerinden biri olduğunu vurgulayan Tarsus Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Teke, tarımsal üretimde yüksek verim kadar güncel teknik bilgiye ulaşmanın da kritik önem taşıdığını ifade etti. Bu tür eğitimlerin bölgedeki kalitenin standartlaşmasına ve bilinçli üretime büyük katkı sunduğunu belirten Teke, Tarsus Ticaret Borsası olarak üreticileri bilgilendirmeye ve teknik çalışmaları desteklemeye devam edeceklerini kaydetti.
