Mersin’de yaz aylarının gözde meyvelerinden dikenli incir, kent merkezindeki seyyar tezgahlarda satışa sunuldu. Akdeniz ve Ege bölgelerinin kıyı kesimlerinde doğada kendiliğinden yetişen, kaktüs türü bir bitkinin meyvesi olan dikenli incir; serinletici etkisi ve sağlığa faydalarıyla vatandaşların ilgisini çekiyor. Yetiştiği bölgeye göre ‘Hint inciri’ ya da ‘Frenk inciri’ olarak da anılan dikenli incir, Mersin’de tanesi 10 TL’den alıcı buluyor.
Soğuk su ya da buz kalıpları içinde bekletilerek sergilenen dikenli incirler, dikenli kabukları soyulduktan sonra servis ediliyor. Özellikle yüksek sıcaklıkların hissedildiği günlerde serinletici özelliğiyle öne çıkan meyve, hem doğal hem de sağlıklı bir alternatif olarak tercih ediliyor.
Hem Sağlıklı Hem Serinletici
Dikenli incir satıcısı Doğan Güneş, meyvenin bu hafta itibarıyla tezgahlarda yerini aldığını belirterek satışlara dair şunları söyledi:
‘Yoğun bir talep var çünkü hava çok sıcak. Biz de meyveyi termoslarda soğuk suyla muhafaza ediyoruz. Dikenli incir soğuk tüketildiğinde çok daha güzel oluyor. Bu meyvenin kalbe, kansere, şekere, akciğere, karaciğere birçok faydası var. Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi düzenler, kan ve şekeri dengeler. Faydaları saymakla bitmez.’
Mersinli taksi şoförü Ziya Şat ise sıcak havalarda serinlemenin yolunu dikenli incirde bulduğunu dile getirdi. Her gün birkaç tane soğuk dikenli incir tükettiğini söyleyen Şat, ‘Buz gibi dikenli inciri yemek çok güzel. Bağırsakları temizliyor, ferahlık veriyor. Burada taksicilik yapıyorum, arkadaşımın tezgahına uğrayıp düzenli olarak yiyorum. 4-5 tane yiyorum her defasında. Sıcaktan bunaldıkça geliyorum’ dedi.
Dikenli incir, hem serinletici özelliği hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle Mersinliler tarafından yaz aylarında sıklıkla tercih ediliyor. Doğada kendiliğinden yetişen bu meyve, sağlık bilinci artan tüketicilerin gözdesi olmaya devam ediyor.
